Escapadas Enológicas en Toscana

Dormir en una bodega en la Toscana: fin de semana con cata de vinos

Esta página reúne 13 escapadas enológicas en la Toscana, de una noche en una bodega familiar a seis noches entre tres hoteles de la provincia de Siena. La mayoría están en torno a San Gimignano y en el sur de la provincia, entre Montepulciano y la Valdichiana; otras, en la Maremma y en los Colli di Luni, en el extremo noroeste. Dos viajes salen de Florencia con conductor, uno hacia el Barolo, en el Piamonte.

¿Dónde dormir en una bodega en la Toscana?

En agriturismos, apartamentos de finca y hoteles entre bodegas y viñedos. Cuatro para empezar:

• Agriturismo Cesani, en Pancole, cerca de San Gimignano: el agriturismo de la familia Cesani, con visita a la bodega, 5 vinos ecológicos, dos de ellos Vernaccia di San Gimignano, y piscina en temporada.
• Terra Antica, cerca de Montepulciano: una noche con cata de 3 vinos, desayuno y acceso a piscina, jacuzzi y sauna.
• Cantina il Monticello, en Fosdinovo, en los Colli di Luni, cerca del límite con Liguria: 2 noches en un apartamento con terraza bajo una pérgola y cata de 4 Vermentino.
• Poggio alla Rocca, en Civitella Paganico, en la Maremma: 5 noches en un apartamento de la finca en plena vendimia, con todas las comidas y bebidas; recoges la uva y la sigues hasta la bodega.

¿Qué escapadas enológicas en la Toscana incluyen spa?

Las de tres fincas del sur de la provincia de Siena, zona de aguas termales. Terra Antica tiene su propio jacuzzi y sauna. Villa Vetrichina, en San Casciano dei Bagni, combina de 1 a 3 noches con una clase de cocina toscana y cenas con vinos de la zona; las de dos y tres noches añaden un día en las piscinas termales de Fonteverde. Poggio Cantarello, cerca de Chiusi, suma a 2 noches una cena con velas, la entrada a las termas Theia y una cata de 4 a 6 vinos en la bodega Ricci de Montepulciano.

¿Cuál es la mejor época para una escapada enológica en la Toscana?

Mayo, junio, septiembre y octubre: días cálidos, noches más frescas y menos visitantes que en julio y agosto. La vendimia suele ir de mediados de septiembre a octubre, y solo entonces puedes participar en ella, como en Poggio alla Rocca.

¿Hace falta coche?

Para casi todas, sí: las fincas están en pleno campo y rara vez incluyen traslados. La excepción son los dos viajes desde Florencia, con transporte privado todo el tiempo.