Sorrento se alza espectacularmente sobre la bahía de Nápoles, en la península sorrentina de Italia, una joya costera atemporal impregnada de arte y sol. Conocida por su cerámica artesanal, sus encajes y su artesanía en madera, esta ciudad situada junto a un acantilado también palpita con la tradición vinícola, enmarcada por un aire perfumado de cítricos, amplias vistas al mar y un fácil acceso a Nápoles, Pompeya, Capri y el Vesubio. Sorrento entreteje la vinicultura en su esencia, una mezcla de viñedos en las laderas, limoneros y el histórico terruño italiano.

Sorrento es una plataforma de lanzamiento para excursiones enológicas inmersivas. Puedes pasear por el centro histórico, saboreando vinos de Campania maridados con platos regionales en catas en el jardín. O aventúrate en el campo -quizá en los viñedos de las ricas laderas del Vesubio o en las granjas de limoneros-, donde las visitas a los viñedos suelen combinar la cata de vinos con aceite de oliva, limoncello y comidas de la granja a la mesa.

La cocina sorrentina es sol en cada bocado: marisco fresco, mozzarella de búfala, pasta rociada con esencia de anchoa y postres con toques cítricos. Estos sabrosos platos combinan a la perfección con los blancos de Campania, como el Falanghina y el Greco, que ofrecen un contrapunto crujiente, mientras que los tintos de cuerpo más profundo, como el Aglianico, aportan calidez a la sabrosa comida. Después de cenar, es difícil no disfrutar de una copa del limoncello local, nacido aquí mismo, en su lugar de origen.

La Penisola Sorrentina DOC recoge los vinos característicos de Sorrento. Las mezclas de blancos hacen hincapié en la Falanghina (al menos un 40%), junto con la Biancolella y el Greco Bianco, que son blancos, aromáticos y afrutados a la piedra. Los tintos se inclinan por el Piedirosso, con el Aglianico y el Sciascinoso como apoyo, ofreciendo vinos de mesa expresivos arraigados en los viñedos volcánicos.

La primavera y el verano son perfectos para pasear por los viñedos y hacer catas al aire libre entre limoneros en flor y brisa marina, mientras que el otoño trae la energía de la vendimia y paisajes vibrantes. El invierno aporta un encanto más tranquilo; las catas cerca de patios históricos o de acogedoras bodegas resultan especialmente atractivas, y ofrecen vino con vistas a espectaculares acantilados y al mar.

Empieza en el corazón de Sorrento con una cata de vinos DOC en un patio ajardinado, luego explora los acantilados o súbete a un ferry a Capri. Adéntrate en el interior para visitar los viñedos del Vesubio y degustar los vinos DOC Lacryma Christi en las laderas volcánicas. Remata tus días con almuerzos de la granja a la mesa o limoncello entre limoneros, y pasea por Nápoles, Pompeya o Amalfi mientras el vino y la cultura de la península cobran vida a tu alrededor.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Sorrento es de alrededor de €525. Según la experiencia, los precios oscilan entre €50 y €1,000. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Sorrento:

• Cantine De Angelis 1930
• Agriturismo Il Convento

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Sorrento:

• Degustación de vinos locales DOC en el Cantine De Angelis de Sorrento
• Ruta gastronómica y vinícola en bicicleta eléctrica por Sorrento
• Crucero VIP Privado en Yate por la Costa Amalfitana al Atardecer con Aperitivo
• Degustación de Limoncello y Almuerzo entre los limones de la Península Sorrentina en Il Convento
• Recorrido gastronómico a pie por Sorrento
• Excursión privada en barco por Capri con cata de vinos locales