Bodegas para visitar Lacio

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Rosso del Borgo
(Bodega en Lacio)

Francesca Aglitti y Alessandro Carapellotti fundaron Rosso del Borgo con la visión de crear vinos únicos en la región de Cesanese del Piglio. La bodega, centrada en torno a una encantadora casa roja, sirve de centro neurálgico para la producción y las catas. Rodeada de pintorescos viñedos en las ondulantes colinas de los montes Ernici, la bodega celebra la famosa producción cesanesa de la zona.
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CANTINAMENA
(Bodega en Lacio)

CantinAmena is a family story that crosses borders, from Brescia to Castelli Romani the Mingotti family has taken root in this "Vigna Amena" thanks to long-standing friendships. The passion for wine has taken over, giving life to a company focused on the production of certified organic wines, on hills of volcanic origin overlooking the Tyrrhenian coast. After more than ten years of tests and investigations in the field, CantinAmena is now projected towards increasingly territorial wines. Wines that are the result of a careful zoning of the vineyards, in which the most suitable parcels for the individual grapes are chosen, both from native varieties such as Malvasia Puntinata and Cesanese, and international ones such as Syrah. On the last slopes of the Castelli Romani, 30 km from the Tyrrhenian Sea, CantinAmena produces certified organic wines through an increasingly developed precision agriculture. Malvasia Puntinata and Cesanese for the native vines, Syrah and other red grapes for the internationals, united in a project that sees the Mingotti family projected to the highest quality in a territory that has always been very suited. In the 18 hectares of the company, shared with olive grove areas, the CantinAmena vineyards give life to elegant wines capable of interpreting an ancient history that looks to the future.
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Caprigliano
(Bodega en Lacio)

Caprigliano is located in the municipality of Corchiano, in the Alta Tuscia Viterbese area, and fully represents the importance of the history of this land, located as it is near an ancient Etruscan settlement, which extends within an area of significant archaeological interest. Founded in the early 1900s, it is still run with passion by the Amadio family, now in its fourth generation of winemakers. We cultivate the vines with full respect for tradition, the land and the territory, with an eye to the grape varieties that are best suited to the tufaceous terrain on which we find ourselves: among the reds, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, and the whites Malvasia del Lazio, Grechetto, Sauvignon Blanc and Chardonnay. The cellar also houses a barrel cellar entirely dug out of the tuff, where the microclimate is optimal for maturing the wines in steel casks or oak barriques.
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Cantina Bacco
(Bodega en Lacio)

IT: La Cantina Bacco di Nettuno dal 1973 è stata la prima cantina della cittadina del litorale romano, ancora gestita dalle famiglie storiche arrivate alla terza generazione. La cantina, e nello specifico il suo Cacchione, si distingue per la sua coltivazione "a piede franco" che porta ad un maggior equilibrio della pianta ed esalta le proprietà organolettiche del prodotto finito. Specializzata nella produzione dell'uva Cacchione, in tutte le sue forme, la Cantina Bacco ha come prodotto di punta il suo Pantastico, vino bianco DOP ottenuto dalla macerazione delle uve intere a bassa temperatura. ENG: Cantina Bacco is the first winery in Nettuno since 1973 and it's still run by the original families who founded it on their third-generation. Cantina Bacco is notable for it's prestigious wine cultivation, the ungrafted technique, that gives much more balance and quality to the wine. It's specialized in Cacchione grapes and the flagship product of Cantina Bacco is the Pantastico, a D.O.P. white wine.
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Vini Le Lase
(Bodega en Lacio)

It was 2003 when our dad falled in love and purchased an old farmhouse in Orte, finely restored, that would have to be a pleasure from the full and stressful working days. This was the starting point: in 2004, the agricultural company “Le Querce Antiche” was born, owned by us 4 sisters and in a short time we have annexed to the farm other land for an extension of more than 16 hectares. Supported by our father, deep and passionate lover of the oenological world, the project of making those land a productive reality comes to life: so “LE LASE WINERY” is born.
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MUVIS- Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari
(Bodega en Lacio)

Il MUVIS “Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari” è uno dei più grandi musei nel suo genere d’Europa con 2000 m² di spazi espositivi, è situato nel cuore del borgo di Castiglione in Teverina, che fa parte della Associazione Nazionale “Città del Vino” Il museo è inserito all’interno del vasto ed articolato complesso produttivo dei Conti Vaselli ovvero nella grande cantina distribuita su 5 piani (1° piano, piano terra e 4 piani sotterranei), non più in uso da quasi 20 anni. Il percorso è una discesa nella collina alla scoperta della produzione vinicola “di ieri”. Si scende per 27 metri sino a raggiungere la “Cattedrale” (al -4) in cui è possibile ammirare gigantesche botti del diametro di tre metri. L’allestimento è mirato al pieno coinvolgimento ed “all’immersione” del visitatore attraverso le foto, video, racconti, strumenti, macchinari e gigantografie nel mondo di vino, dell’agroalimentare, di produzione vinicola e storia locale. Accanto alle tracce materiali ed immateriali del mondo contadino e delle vicende storiche ed umane delle Cantine Vaselli sono stati “messi in scena” con installazioni scenografiche, gli aspetti della produzione e della tradizione vinaria nel territorio della Teverina, accanto ai grandi temi di più ampio respiro culturale che il vino suggerisce.
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Casal Cerquetta
(Bodega en Lacio)

Alle pendici dei Colli Tuscolani, felicemente posizionata nel cuore della più prestigiosa zona di produzione del Frascati DOC, sorge la Cantina Cerquetta da generazioni proficuamente e validamente gestita dalla famiglia Ciuffa. Qui, in un antico e stupendo Casale del '700, Vincenzo Ciuffa prosegue e svolge con passione l'attività, ormai bicentenaria, che ha ereditato dai suoi avi, produttori di vino e proprietari di vasti appezzamenti di terreno coltivati a vigneto. Sperare di trasmettere e rendere onore a Frascati attraverso semplici parole è impresa assai ardua; è questa una terra di vigne ricche e rigogliose dove fare il vino è il risultato di sapienti mani ed antiche tradizioni che si tramandano dai padri ai figli da mille generazioni e più, dove il confine tra la tradizione e la cultura del vino è pressoché invisibile. Sulla base di tutto questo la famiglia CIUFFA nel pieno rispetto de luoghi in cui vive ed opera, ha voluto imprimere ai propri prodotti quella personalizzazione necessaria e doverosa per arricchire l'ormai vasto panorama enologico. Tutte le scelte sono state così indirizzate alla produzione di vini di pregio e nerbo che esprimessero l'eleganza e la forza delle tanto amate e rispettate terre di Frascati. Nell'azienda la Famiglia Ciuffa ospita gli amanti del buon vino nella propria ENOTECA e nell'adiacente sala di degustazione per un percorso enogatronomico che porterà alla conoscenza dei vini del territorio, delle tradizioni locali e soprattutto alla scoperta di ottimi vini e prelibatezze gastronomiche tipiche dei Castelli Romani. Nell'Enoteca interna oltre ai vini prodotti dall'azienda, che si potranno acquistare a delle condizioni molto vantaggiose essendo una rivendita diretta sul luogo di produzione, gli ospiti potranno acquistare una selezione di vini proveniente da tutta Italia, distillati, champagne e un servizio personalizzato nella realizzazione di cesti regalo, confezioni per eventi speciali o regalistica aziendale!
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Azienda Agricola Biologica Ciucci
(Bodega en Lacio)

L'Azienda Agricola Ciucci rappresenta una realtà storica consolidata nel panorama di Orte, è il risultato di una storia in cui si incontrano le tradizioni del luogo ed il bisogno di guardare in faccia il progresso, rispettando la natura ed offrendo il risultato a veri estimatori .Desideriamo condividere con voi la nostra passione per questa terra e pertanto vi invitiamo a scoprire con noi questi paesaggi di suggestiva bellezza accogliendovi con piacere per una passeggiata nei vigneti, una visita alla cantina o per degustare i nostri vini biologici ed il nostro olio extra vergine di oliva biologico.
Imagen principal de Antica Cantina Leonardi

Antica Cantina Leonardi
(Bodega en Lacio)

Amore e Passione di famiglia, da 4 generazioni L’Antica Cantina Leonardi nasce a Montefiascone nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino. In un territorio da millenni vocato alla cultura vitinvinicola ed enologica, Domenico pianta le basi di quella che poi sarà la più storica e prestigiosa cantina del luogo, con una tradizione familiare arrivata alla quarta generazione e che ha visto l’avvicendarsi di tutti i cambiamenti enologici dell’ultimo secolo. Durante questo lungo periodo, ed anche oggi, due elementi fondamentali: La Passione ed il vino sempre presente, l’Est! Est!! Est!!!, dominano la scena. Una terra da millenni vocata alla viticoltura ed all’enologia Montefiascone, in provincia di Viterbo, si erge in cima al colle più alto dei Monti Volsini, sulla sponda sudorientale del Lago di Bolsena. A 600 m sul livello del mare, nelle terre dell’Alta Tuscia, tra Umbria e Toscana, Montefiascone si trova in una posizione strategica, che, sommata alla speciale conformazione del territorio, ha consentito a questa piccola realtà di affermarsi nella produzione enologica. L’origine vulcanica del Lago di Bolsena, il più grande in Europa di questa tipologia, ha infatti reso il territorio particolarmente fertile grazie alla presenza materiali di origine lavica. Fin dal Medioevo Montefiascone, collocato al km 100 lungo l’antico percorso della Via Francigena, si afferma come centro dalla grande importanza e attraversa periodi di grande splendore sotto il dominio papale. All’anno 1111 risale la leggenda di Defuk che ha reso celebre Montefiascone e il suo vino, l’Est! Est!! Est!!!
Imagen principal de castello di Torre in pietra

castello di Torre in pietra
(Bodega en Lacio)

Castello di torre in Pietra has been making wines since 1500, when the former owner was Pope Sixtus 5th, or pope "Peretti, who used to live at our castle behind the winery. Today we make wines with different tecniques of course, and are organic certified. We make 11 different wines, whites, rosè, reds and a sparkling "spumante". We use both international and local variety's of grapes. We have as well, located Inside our winery,in the very old cantina, where in past the pope use to store the wines, a restaurant named " Osteria dell'Elefante", where we serve typical food from our region Lazio, and where we organize winetastings with our sommelier, cooking classes with our chef, teambuildings, lunch and dinner. We organize guided visits of the winery. with the enologist.
Imagen principal de Podernovo di Castello delle Regine

Podernovo di Castello delle Regine
(Bodega en Lacio)

It all began with the purchase of a property around Castelluccio Amerino dominating the Valley of the Queens. Those lands were joined by others, until today’s extension of 400 hectares, 200 with forest, 80 planted with vineyards and 30 with olive trees. The property includes a Country resort, a restaurant, cattles and pigs breedings, hunting preservation, vegetables gardens. The sand/ clay soils of the hills on which the wines of Castello delle Regine grow have been studied carefully before the renewal of vineyards, which was realized in the early 90s. The exposure is north-south with a density of up to 5/6000 stocks per hectare. The culture of the vineyards follows sustainable agriculture rules with low environmental impact, using only natural fertilizers; 200 hectares of forests surrounding vineyards provide a micro-climate favorable to the perfect ripening of the grapes, with high temperature excursions between day and night. The wines are authentic expression of our territory, they reflect the characteristics of central Italy wines and have strong structures that require a long ageing in the bottle; they show great elegance on the palate and a remarkable longevity. - See more at: http://www.castellodelleregine.it/en/cantina#sthash.bChPqJYv.dpuf
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Azienda agricola biodinamica Palazzo Tronconi s.a.r.l
(Bodega en Lacio)

The winery was designed by Roberto Mazzer, architect and winemaker. It is divided into three blocks above ground, the restaurant room, bottling room and offices. All these blocks are dominated by a pleasant terrace overlooking the vineyards which is used for events. The 1000m2 wine-making area is located in the basement and consists of a wine-making room, barrel cellar, place for storing bottles and kitchen area. Following the principles of biodynamics, all wines are spontaneously fermented and refined in cement tanks, terracotta amphorae or in oak or acacia wood. The wines do not undergo any chemical and physical treatment, clarification and filtration are banned. The wines are bottled strictly following the phases of the moon.

Más información sobre Lacio

Situado en el centro de Italia y sede de la capital del país, Roma, el Lacio es una región rica en historia, cultura y encanto. En su territorio, podrás visitar restos antiguos, hermosos palacios, fascinantes pueblos medievales y, por supuesto, algunas bodegas únicas donde podrás disfrutar de catas de vino rodeado de olivares y viñedos seculares.

Tus catas de vino en el Lacio te darán la oportunidad de conocer mejor las tradiciones vinícolas de la zona. Aunque las vides en el Lacio ya estaban presentes con anterioridad, fue bajo el Imperio Romano cuando este territorio empezó a desarrollar su propia cultura del vino. Después del imperio, estas tradiciones fueron continuadas por los papas del Renacimiento. A principios del siglo XX, los vinos más conocidos del Lacio eran Castelli Romani, Frascati, Marino y Est! Est!! Est!!!, todos ellos obtenidos de vides autóctonas. En la actualidad, la historia de la viticultura del Lacio está cambiando gracias a un interesante trabajo de recalificación de sus vides autóctonas.

¿Qué comida probar en Lacio?

Entre una visita a una bodega y una cata de vinos en el Lacio, asegúrate de disfrutar de la cocina local. La cocina tradicional del Lacio incluye algunos de los platos más apreciados de Italia, como los bucatini cacio e pepe, la pasta carbonara o Amatriciana, los saltimbocca (chuletas de ternera) alla romana, las alcachofas giudea, la coda alla vaccinara (guiso de rabo de toro), la porchetta de Ariccia. Si estás deambulando por Roma y de repente te apetece picar algo, no dejes de probar su pizza al corte.

¿Qué vinos probar en Lacio?

Durante tus visitas a las bodegas del Lacio, te encontrarás con una gran variedad de cepas locales e internacionales. La variedad de uva negra local más extendida es la Cesanese, mientras que otras variedades populares son la Merlot, la Montepulciano, la Ciliegiolo y la Cabernet Sauvignon. Los tipos de uva blanca más populares son, en cambio, la Malvasía y el Trebbiano, mientras que la uva Grechetto se encuentra en la zona limítrofe con Umbría.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Lacio?

Las mejores estaciones para planificar tus catas de vino y visitas a bodegas en el Lacio son la primavera o el otoño, cuando las temperaturas son bastante agradables y los días suelen ser más soleados. Si piensas visitar Roma, te recomendamos que evites los calurosos y húmedos meses de julio y agosto.

¿Qué hacer en Lacio?

Mientras estés en el Lacio, tendrás una amplia selección de catas de vino, excursiones enológicas y bodegas para elegir. Durante tu estancia en esta maravillosa región, asegúrate de visitar al menos algunos de sus lugares más importantes, como Roma, la Ciudad Eterna, Tívoli y sus hermosas villas romanas como Villa d'Este y Villa Gregoriana, la ciudad de Viterbo y su catedral, el Bosque Sagrado de Bomarzo, el parque arqueológico de Ostia Antica.

¿Cuánto cuesta una cata de vinos con visita a bodegas en Lacio?

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Lacio es de alrededor de €298.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €27.00 y €570.00. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

¿Qué bodegas visitar en Lacio?

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Lacio:

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¿Dónde hacer catas de vino en Lacio?

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