Degustazioni Vini, Visite in Cantina e Wine Tour in Umbria

Degustazione vini in Umbria: le cantine da visitare, da Montefalco a Orvieto

In Umbria si degusta soprattutto intorno a Montefalco, la terra del Sagrantino, che raccoglie più di metà delle prenotazioni di questa pagina. Le altre cantine sono per lo più intorno a Orvieto, a circa un'ora e mezza da Roma, fra Narni e San Gemini, sulle colline fra Perugia e Assisi, a Torgiano e sul Trasimeno. Trovi circa 150 degustazioni vini e visite in cantina, in più di 50 cantine, con più di 300 recensioni su Winedering: quasi due esperienze su tre durano fra un'ora e mezza e due ore e mezza, di solito con 3, 4 o 5 vini.

Quali cantine visitare in Umbria?

Fuori da Montefalco, ecco alcune delle più prenotate negli ultimi due anni, una per zona:

• SAIO, ad Assisi: un aperitivo con 5 vini, bruschetta, pecorino e torta al testo, poi una passeggiata fra le vigne.
• Rossi Daniele, a Torgiano: un giro in vigna al tramonto, poi 5 vini, fra cui il Levante, spumante di Trebbiano Spoletino, e l'Amdarò, un Torgiano Rosso.
• Tenuta Le Velette, a Orvieto: le cantine scavate nel tufo, poi 5 vini con formaggi e salumi del territorio.
• Brugnoni, a Pieve Pagliaccia, fra Perugia e Assisi: la vigna, poi la cantina, in una casa colonica del primo Ottocento, e 4 vini con taglieri di prodotti tipici.
• Santo Iolo, sulle colline di Narni: 3 o 4 vini biologici sul portico panoramico, poi la cantina scavata nella collina.

Quali sono i vini tipici dell'Umbria e dove assaggiarli?

I vini tipici dell'Umbria sono il Sagrantino di Montefalco e il Torgiano Rosso Riserva, le sue due DOCG, e l'Orvieto, il bianco più noto. Fra i vitigni del posto ci sono Grechetto, Trebbiano Spoletino e Ciliegiolo. Ogni zona ha il suo:

• Montefalco: il Sagrantino, secco o passito, e il Montefalco Rosso, con più di 50 esperienze e una pagina tutta sua.
• Torgiano: il Torgiano Rosso Riserva, con almeno il 70% di Sangiovese e almeno tre anni di affinamento. Lungarotti, di Torgiano, fa assaggiare il proprio, il Rubesco Riserva Vigna Monticchio, nella tenuta di Montefalco.
• Narni e San Gemini: più di 20 esperienze, e il rosso di casa è il Ciliegiolo di Narni. La Cantina Giovannini, a Narni, lo fa assaggiare in quattro versioni, spumante, rosato, rosso e passito.
• Assisi: l'Assisi DOC, nelle versioni Grechetto e Rosso. A Spello, Sportoletti li abbina a bruschetta e torta al testo e chiude con il Villa Fidelia Passito e i tozzetti.
• Colli Perugini: la DOC dei rossi di Sangiovese e dei bianchi di Trebbiano e Grechetto; la Cantina Goretti fa degustare i suoi vini nella torre di famiglia, del Trecento, e chiude con Vin Santo e tozzetti.
• Lago Trasimeno: il Gamay del Trasimeno, che nonostante il nome è un Grenache. Da Montemelino, a Tuoro sul Trasimeno, cammini fra vigne biologiche affacciate sul lago, poi assaggi 4 vini.

Quali cantine visitare vicino a Orvieto?

Intorno a Orvieto ci sono più di 30 esperienze, in cantine come Le Velette, Palazzone e il Castello di Corbara. Il vino della zona è l'Orvieto DOC, un bianco fatto soprattutto con Grechetto e Procanico, il nome locale del Trebbiano. Grazie alle nebbie d'autunno, Orvieto è una delle poche zone d'Italia dove la muffa nobile si forma con regolarità: da Palazzone confronti un Muffa Nobile e un Vendemmia Tardiva. Il Castello di Corbara, vicino al lago di Corbara, dedica la degustazione al Grechetto, con 3 bianchi fra cui un Orvieto Classico Superiore. Tre dei tour di questa pagina partono da Roma e abbinano Orvieto a una cantina. Altre cantine sono nelle pagine di Orvieto e del lago di Bolsena.

Dove fare un pranzo in cantina o una cena in vigna in Umbria?

Una trentina di esperienze includono un pranzo, una cena o un picnic, soprattutto intorno a Montefalco e a Orvieto. Da SAIO, a 800 metri dalla Basilica di San Francesco, il picnic in vigna comprende una bottiglia ogni due persone e la porchetta di Costano; al tramonto diventa una cena in vigna. Altarocca, wine resort vicino a Orvieto, serve un pranzo di tre portate con 4 dei suoi vini, poi apre la spa privata, con il bagno al vino e un massaggio parziale di coppia. Alla Vineria del Carmine, casa colonica del Cinquecento vicino a Perugia, un sommelier abbina un pranzo di quattro portate ai 6 vini biologici della tenuta.

Quando sono le Cantine Aperte in Umbria?

Cantine Aperte, la festa del Movimento Turismo del Vino, in Umbria cade l'ultimo fine settimana di maggio. Da fine agosto a fine ottobre c'è Cantine Aperte in Vendemmia. Su Winedering più di due prenotazioni su cinque sono per date fra agosto e novembre, e più di una su cinque per aprile e maggio. Molte di queste degustazioni si possono anche regalare: la data la sceglie chi riceve il buono.