Agricola Fratelli Tedeschi

La cantina Tedeschi è una storica tenuta a conduzione familiare situata nel cuore di Pedemonte, in Valpolicella Classica. Da secoli ci dedichiamo alla produzione di vini che riflettono la ricca tradizione e il terroir unico di questa rinomata regione. Nel corso degli anni, abbiamo continuamente modernizzato e ampliato le nostre strutture, prestando molta attenzione a ogni dettaglio del processo di vinificazione. La nostra area di vinificazione è stata progettata per ottimizzare la fermentazione, con una selezione meticolosa delle uve provenienti da diversi appezzamenti che garantiscono la migliore qualità per ogni vino. Nella nostra cantina di affinamento, i vini maturano in botti di rovere di Slavonia, di capacità variabile da 1.000 a 5.000 litri, consentendo loro di sviluppare complessità prima di subire un ulteriore affinamento in bottiglia.

Siamo orgogliosi del nostro approccio innovativo, soprattutto per quanto riguarda l'attento appassimento delle uve per l'Amarone e il Recioto, ottenuto grazie al nostro moderno essiccatoio in cui l'umidità ambientale e la ventilazione sono strettamente controllate. Il nostro impegno per la sostenibilità si riflette nelle certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas e sosteniamo continuamente la ricerca e la sperimentazione per garantire la massima qualità. Grazie al profondo rispetto per l'ambiente e le tradizioni della Valpolicella, i vini Tedeschi sono diventati sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.

In Tedeschi, i nostri vini catturano l'essenza del diverso terroir della Valpolicella e della sua secolare tradizione enologica. Produciamo una varietà di vini classici, tra cui il Valpolicella, l'Amarone e il Recioto, che mostrano la profondità e l'eleganza di questa regione unica. Ci concentriamo sulla coltivazione di vitigni autoctoni tradizionali come la Corvina, il Corvinone e la Rondinella, ma incorporiamo anche vitigni autoctoni meno conosciuti come l'Oseleta, la Dindarella, la Negrara, la Rossignola e la Forselina.

Valpolicella Classico Superiore - Raffinata espressione del terroir della Valpolicella, questo vino è fresco, vibrante ed equilibrato, con sapori di frutta rossa e un tocco di spezie. Amarone della Valpolicella - Ottenuto da uve parzialmente appassite, il nostro Amarone è ricco e corposo, con complessi aromi di frutta secca, tabacco e cioccolato, oltre a una consistenza vellutata e un lungo finale. Recioto della Valpolicella - Questo vino rosso dolce è un tesoro tradizionale della Valpolicella, con sapori intensi di ciliegie mature, uva passa e note di spezie, perfetto per essere abbinato ai dessert o gustato da solo. Ogni vino è la testimonianza del nostro impegno a preservare l'autenticità della Valpolicella e allo stesso tempo ad abbracciare l'innovazione, rendendo i vini Tedeschi la scelta ideale per chi cerca sia la tradizione che la modernità in una bottiglia.