Azienda Vinicola Farina
(Cantina in Valpolicella, Amarone, Valpolicella Classica)
Prenota un'Esperienza
Recensioni
Entusiasmante
Uno sconto sull'acquisto dei prodotti :)
Simonetta
Spettacolarmente piacevole
Cominciando dall’accoglienza, fino a momento conviviale della degustazione. Davvero consigliata
Io la ripeterò certamente !
Claudia
Ottima esperienza
Tour con ottima preparazione e cordialità dell'incaricata.
Degustazione cibo e vini di ottima qualità.
Bellissima esperienza
Paolo
Risposta da Azienda Vinicola Farina
Farina Wines
Bellissima esperienza
Azienda vitivinicola storica ma molto attenta alle moderne lavorazioni dei vini.
Bellissima e suggestiva la cantina con le moderne botti in ceramica senza tralasciare barriques e tonneaux, e la tipica cantina interrata con botti antiche. Una buona parte dell'azienda è stata recentemente ristrutturata in un bellissimo stile moderno e destinata a ricevere clienti e visitatori. Ottimo ed abbondante il light lunch con degustazione di 6 vini sapientemente presentati da Chiara.
Esperienza vissuta in una bellissima giornata infrasettimanale d'autunno, post vendemmia, dove eravamo gli unici visitatori e dove siamo stati seguiti e coccolati, degustando ottimi vini.
Giorgio
Eccellente
Giulio
Tutto ok
Matteo
Esperienza meraviglio al azienda vinicola Farina
Chiara
MERAVIGLIOSA ESPERIENZA
Al nostro arrivo, siamo stati subito accolti con un calice di benvenuto ed una bottigia di acqua fresca nell'attesa degli altri ospiti della visita.
La cantina è al tempo stesso tradizionale ed innovativa e il tour non è troppo impegnativo nonostante le spiegazioni siano state chiare ed esaustive; al termine c'è stata una degustazione di ben 6 calici di vini a dir poco spettacolari accompagnati da salumi e formaggi del terrritorio.
Consiglio di prendersi assolutamente il tempo di visitare questa cantina perchè merita per diversi motivi: per la cantina in se stessa, per i suoi vini e per la cordialità delle ragazze che accompagnano i visitatori.
MARCELLA
Einblicke in ein futuristischen und aber auch traditionellen Winzerbetrieb
Die Erklärungen wurden in englischer Sprache und auf Nachfrage auch auf deutsch vorgetragen. Top!
Sehr leckerer Wein dazu landesüblicher Schinken, Käse, Brot und eingelegtes Gemüse wurden zur Weinprobe gereicht.
Rund um ein tolles Erlebnis.
Der Besuch der Weinreben auf dem Feld wurde aufgrund des schlechten Wetters verständlicherweise gestrichen.
Der Besuch ist jedenfalls empfehlenwert.
Mario
Bellissima esperienza che consiglio caldamente
Alice
Cantina e Vini
Situata in un pittoresco cortile ai piedi della Valpolicella, appena fuori Verona, la cantina Farina è ricca di tradizione e storia. Le origini della cantina risalgono all'inizio del XX secolo, quando la famiglia Farina stabilì la propria eredità vinicola in una bellissima casa patriarcale del XVI secolo. Questa tenuta, a cui si accede attraverso un arco di tufo ornato da un antico stemma, riflette la profonda passione per la viticoltura che si è tramandata di generazione in generazione. Oggi la cantina è gestita dai cugini Alessandro e Pietro, insieme alla dinamica terza generazione - Claudio, Elena, Nicola e Davide - che continuano a sostenere l'impegno della famiglia verso l'eccellenza.
Nel corso degli anni, la cantina è cresciuta sia in termini di dimensioni che di reputazione, combinando la saggezza della vinificazione tradizionale con tecniche innovative. I vigneti della tenuta, coltivati con cura e raccolti meticolosamente, producono alcuni dei vini più famosi della Valpolicella, tra cui l'Amarone e il Ripasso. La dedizione della famiglia alla qualità è evidente in ogni fase del processo di vinificazione, dall'accurata selezione delle varietà di uve autoctone alla scrupolosa attenzione alle fasi di appassimento essenziali per la produzione dell'Amarone.
I visitatori della Cantina Farina sono invitati a immergersi nella ricca cultura della Valpolicella. Le sale di degustazione e le aree di ricevimento, situate all'interno della casa storica, offrono un ambiente accogliente dove gli ospiti possono esplorare i sapori e gli aromi dei migliori vini della regione.
La cantina Farina, con oltre un secolo di tradizione enologica, è uno dei produttori più dinamici della Valpolicella Classica, rinomato per la sua dedizione ai vini di qualità. La filosofia della cantina fonde la tradizione con l'innovazione, dando vita a una gamma di vini che esprimono davvero l'essenza del territorio. Farina è conosciuta per i suoi classici Amarone e Ripasso, per i crus da vigneto singolo e per gli innovativi blend IGT.
L'impegno della cantina per l'eccellenza è evidente in ogni bottiglia, dall'attenta selezione delle uve ai meticolosi processi di cantina. L'antica cantina, ricca di identità culturale, è ancora utilizzata per la maturazione dell'Amarone nelle tradizionali grandi botti di rovere. A complemento di ciò, la moderna cantina dispone di attrezzature all'avanguardia, tra cui serbatoi refrigerati in acciaio inox, una varietà di botti e barrique in rovere, tulipani in cemento da 75 hl e uova in ceramica di recente acquisizione, tutti elementi che contribuiscono alla creazione di vini dalla forte identità e carattere.
Negli ultimi vent'anni, Farina ha fatto scelte efficaci in termini di innovazione e sostenibilità, rafforzando la sua reputazione con crus miliari acclamati dalla critica, provenienti da singoli vigneti e da miscele originali. Con il 70% della sua produzione esportata, Farina continua a costruire sulla sua eredità, offrendo vini che affascinano e colpiscono gli amanti del vino di tutto il mondo.
Servizi
Wireless Free
Parcheggio Gratuito
Navetta Aeroporto
Vendita Vino