Weinerlebnisse Salento

Mehr Informationen über Salento

An der "Ferse" des italienischen Stiefels gelegen, ist die Region Salento das perfekte Ziel für Weinliebhaber, die einen Urlaub in Süditalien mit verschiedenen Weinproben und Besuchen bei einigen der besten Weingüter Apuliens verbinden möchten.

Im Salento gibt es mehrere Weingüter, die du besuchen kannst. Dort kannst du Weinproben in schöner Umgebung genießen und die Weinbautraditionen der Region kennenlernen. Der Weinbau in Apulien reicht bis in die Antike zurück und konzentriert sich hauptsächlich auf den Anbau von roten Rebsorten. Die Appellation Salento IGT umfasst Rot-, Weiß-, Rosé-, Frizzante-, Spumante- und Passito-Weine. Der Schwerpunkt der Weinproduktion im Salento liegt jedoch traditionsgemäß auf rustikalen, trockenen Rotweinen.

Was sollte man in Salento probieren?

Zwischen den Weingut Besichtigungen empfehlen wir, sich Zeit zu nehmen, um die lokale Küche zu probieren, zum Beispiel bei einer Street Food Tour in einer der wichtigsten Städte des Salento. Unbedingt probieren solltest du Orecchiette con cime di rapa (Nudeln mit Brokkoli), Bombette (Schweinefleisch und Käse) und Pasticciotto, ein mit Pudding gefülltes Gebäck.

Welche Weine kann man in Salento probieren?

Bei deinen Weinproben im Salento wirst du die Gelegenheit haben, einige der vielen einheimischen und auch internationalen Rebsorten zu probieren. Die häufigsten roten Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Montepulciano und Malvasia Nera, während die am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten unter anderem Trebbiano Toscano, Bombino Bianco und Falanghina sind.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Salento zu besuchen?

Aufgrund seiner Nähe zum Meer ist das Reiseziel Salento im Sommer, vor allem im August, besonders beliebt. Wenn du deine Weinproben und Weingut Besichtigungen im Salento zwischen April und Oktober buchst, kannst du auch die weißen Strände und das kristallklare Wasser des Salento genießen.

Was kann man in Salento tun?

Neben dem Besuch der vielen Weingüter des Salento, die Weinproben und Weinbergsbesichtigungen anbieten, empfehlen wir, einige der Highlights der Region zu besuchen, wie die Städte Lecce, Gallipoli und Otranto, die Grotta della Poesia, das Schloss von Corigliano und Ostuni.