Weinproben Ätna

Mehr Informationen über Ätna

Wenn du für deine nächste Weinprobe eine andere Umgebung suchst und eine Weintour inmitten einer "Mondlandschaft" unternehmen möchtest, dann ist der Ätna vielleicht das richtige Reiseziel für dich. Mit seinen 3300 Metern ist der Ätna der höchste aktive Vulkan Europas und liegt in der Provinz Catania auf Sizilien. Die umliegende Landschaft wurde im Laufe der Jahre durch die vulkanische Aktivität geformt; die fließende Lava hat zahlreiche Höhlen und Krater an den Hängen des Ätna geformt und schwarzes Vulkangestein dominiert heute die Landschaft, zusammen mit vereinzelter grüner Vegetation.

Bei deinen Weinproben in der Region um den Ätna kannst du einzigartige Weine mit besonderen mineralischen, würzigen und frischen Noten entdecken. Das liegt daran, dass der vulkanische Boden, der den Ätna umgibt, reich an wertvollen Mineralien ist, was das Terroir des Ätna unverwechselbar macht. Du besichtigst die Weingüter, die den Ätna DOC, die älteste Appellation Siziliens, herstellen und Rosso (Rotwein), Bianco (Weißwein), Rosato (Rosé) und Spumante (Schaumwein nach traditioneller Methode) anbieten.

Was sollte man in Ätna probieren?

Das Gebiet um den Ätna, das die meiste Zeit des Jahres von der warmen sizilianischen Sonne geküsst wird, hat auch in Bezug auf Lebensmittel viel zu bieten. Pistazien, Zitrusfrüchte und Kirschen sind nur einige Beispiele für die hervorragenden Produkte Siziliens. Außerdem kannst du bei deinen Weinproben rund um den Ätna dein Lieblingsglas Wein mit den vielen handwerklich hergestellten Wurst- und Käsesorten aus der Region kombinieren. Weitere Highlights der sizilianischen Küche sind Arancini, Pasta alla Norma, sizilianische Cannoli, Granita und Brioche.

Welche Weine kann man in Ätna probieren?

Bei den Weinproben in der Region um den Ätna stehen die Weine im Mittelpunkt, die aus verschiedenen lokalen Rebsorten hergestellt werden, um die beste Balance zu erreichen. Der Etna Rosso DOC wird hauptsächlich aus der Rebsorte Nerello Mascarese und bis zu 20% Nerello Cappuccio hergestellt. Der Etna Bianco DOC hingegen wird aus Carricante (mindestens 60 %), Catarratto (die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte in Sizilien) und anderen Trauben wie Trebbiano und Minnella hergestellt.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Ätna zu besuchen?

Weintouren, Weinproben und Besichtigungen von Weingütern sind nur einige der Dinge, die du bei einem Besuch des Ätna unternehmen kannst. Obwohl die Vielzahl der angebotenen Aktivitäten dieses Reiseziel das ganze Jahr über interessant macht, ist der Frühling wahrscheinlich die beste Jahreszeit, wenn die Blumen blühen und die Temperaturen ideal für Aktivitäten wie Ausflüge und Picknicks sind. In dieser Zeit finden in den Dörfern der Region verschiedene kulturelle Veranstaltungen und Feste statt.

Was kann man in Ätna tun?

Neben der Erkundung der verschiedenen Nuancen der Ätna-Weine während der verschiedenen Weinproben, die du erleben wirst, solltest du auch einige der Highlights der Region besuchen: Den Ätna und seine verschiedenen Krater, Zafferana Etnea, Castiglione di Sicilia, Catania und seine Altstadt.