Situada en el norte del valle del Ródano, Crozes-Hermitage es una denominación que produce algunos de los vinos más codiciados de Francia. La región debe su nombre a los pueblos de Crozes y Hermitage, situados en orillas opuestas del río Ródano. Con una historia que se remonta a la época romana, Crozes-Hermitage ha sido reconocida durante mucho tiempo por su rico patrimonio vitivinícola. Hoy en día, la región alberga más de 160 bodegas, muchas de las cuales son pequeñas fincas familiares, que ofrecen a los amantes del vino la oportunidad de participar en catas íntimas.

Crozes-Hermitage es un destino ideal para los aficionados al enoturismo. Los visitantes pueden participar en visitas guiadas y catas de vino en las distintas bodegas de la región. Los viticultores de Crozes-Hermitage son conocidos por su cálida acogida y su disposición a compartir con los visitantes su pasión por la elaboración del vino. Muchas bodegas ofrecen recorridos que incluyen un paseo por los viñedos, una visita a la bodega y una degustación de sus vinos. Además, en la región hay varias vinotecas y cooperativas que ofrecen una amplia selección de vinos locales para comprar.

Crozes-Hermitage también es conocida por sus delicias culinarias. La región alberga varios restaurantes especializados en cocina local. Los visitantes pueden disfrutar de platos como el coq au vin, el cassoulet y el cordero asado, que maridan a la perfección con los vinos tintos de la región. La zona también es famosa por su chocolate y su turrón, que constituyen un postre dulce e indulgente.

Durante las catas de vino, los visitantes aprenderán que la principal variedad de uva que cultivan las bodegas de Crozes-Hermitage es la Syrah, con la que se elaboran los famosos vinos tintos de la región. La uva Syrah prospera en los suelos graníticos de la región y produce vinos ricos, con cuerpo y complejos. Además de Syrah, la región también cultiva pequeñas cantidades de uvas blancas, como Marsanne y Roussanne, que se utilizan para elaborar los vinos blancos de la región.

La mejor época para visitar Crozes-Hermitage es durante los meses de primavera y verano, cuando el tiempo es cálido y soleado. Los visitantes pueden aprovechar los largos días para explorar los viñedos y disfrutar de catas de vino al aire libre. La temporada de vendimia de otoño también es un momento excelente para visitarla, ya que las bodegas permiten a los visitantes presenciar el proceso de elaboración del vino y participar en la recogida de la uva.

Además de bodegas y restaurantes, hay varias atracciones en la región que merece la pena visitar. El pueblo de Tain-l'Hermitage alberga la famosa fábrica de chocolate Valrhona, donde los visitantes pueden hacer una visita guiada y probar algunos de los mejores chocolates de Francia. También merece la pena visitar la ciudad de Hermitage, donde se encuentran los viñedos más famosos de la región. Los visitantes pueden dar un paseo panorámico hasta la colina de Hermitage para disfrutar de vistas panorámicas del valle del Ródano. Por último, la ciudad de Lyon está a un corto trayecto en coche y es conocida por su excepcional gastronomía, arquitectura histórica y vibrante escena cultural.

En conclusión, Crozes-Hermitage es un destino de visita obligada para los amantes del vino y los entusiastas de la gastronomía. Con sus impresionantes paisajes, su rico patrimonio culinario y sus singulares catas y rutas del vino, la región ofrece a los visitantes una experiencia verdaderamente memorable.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Crozes-Hermitage es de alrededor de €52.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €10 y €95. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Crozes-Hermitage:

• Domaine Tour Saint Michel
• Vignoble Simian
• Domaine Saint-Laurent

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Crozes-Hermitage:

• Visita y cata de vinos en el Domaine Tour Saint Michel de Châteauneuf-du-Pape
• Aperitivo al atardecer en el viñedo de Châteauneuf-du-Pape en Mas de BoisLauzon
• Taller de cata de vinos del Valle del Ródano Norte para una pareja en Tournon-sur-Rhône
• Exploración del Valle del Ródano Norte: Cata de 5 vinos en Tournon-sur-Rhône
• Inmersión en el Terruño del Ródano Meridional: Visita al viñedo y cata de barricas en Vignoble Simian
• Visita a la bodega y cata de vinos con el enólogo del Domaine Saint-Laurent
• Cata de vinos en el corazón de las Denominaciones del Valle del Ródano Meridional en Vignoble Simian