Enclavado a unos 40 km al noroeste de Lyon, el Pays des Pierres Dorées -literalmente "País de las Piedras Doradas"- es un encantador rincón del Beaujolais que se distingue por la arquitectura de piedra caliza ocre que caldea sus onduladas colinas de viñedos. A menudo apodada la "Pequeña Toscana" de Francia, esta zona deslumbra con fachadas iluminadas por el sol y valles ricos en viñedos que evocan una elegancia rural atemporal entretejida en su patrimonio vinícola

El enoturismo por las Piedras de Oro es una fusión de ensueño de pueblos medievales y hospitalidad en los viñedos. Los visitantes salen de Lyon en minibús para explorar aldeas atmosféricas como Oingt y Ville-sur-Jarnioux, enmarcadas en piedra dorada. En las bodegas familiares locales, las catas revelan la delicadeza de la Gamay y las frescas variedades del Beaujolais, a menudo acompañadas de vistas de los viñedos e historias de los apasionados vignerons. Las excursiones de medio día ofrecen a la vez autenticidad rústica e información enológica

La cocina de la región de las Piedras de Oro adopta las tradiciones de la Lyonnaise y el Beaujolais, que armonizan con la vitalidad afrutada del Gamay. Puedes degustar embutidos y chèvre local junto a baguettes frescas, en los cafés de los pueblos o en los patios de las bodegas. Los picnics entre viñedos pueden incluir embutidos y quesos regionales, mientras que los blancos ligeros o los vinos base refrescan el paladar. Cada comida resulta cálida, agradable y arraigada en el terruño de piedra ocre y laderas soleadas.

Los viñedos de Piedras Doradas están anclados en la Gamay, la uva que está detrás de tintos y rosados vivos caracterizados por la fruta brillante y las especias delicadas. Algunos dominios cultivan también Chardonnay, produciendo blancos frescos y florales bajo la denominación Pierres Dorées. Los suelos arcillo-calcáreos ricos en óxido de hierro -extraído localmente como piedra dorada- confieren mineralidad y elegancia a los vinos cultivados en estas laderas

Las estaciones en las Piedras Doradas marcan ritmos diferentes para la elaboración del vino y las visitas. La primavera trae verdes suaves y pueblos de piedra caliza en flor. El verano calienta las colinas y da energía a las vides, mientras que el otoño es testigo de la actividad de la vendimia y de acogedoras catas de vinos entre fachadas doradas. Los inviernos suaves son tranquilos, pero ofrecen acogedoras visitas a bodegas y añadas para degustar. A lo largo de cada estación, la interacción de la luz y la piedra ocre realza tanto el vino como el paisaje.

Parte de Lyon con una excursión guiada de medio día por la campiña de las Piedras Doradas. Recorre las callejuelas medievales de Oingt y Ville-sur-Jarnioux, y luego visita un domaine boutique para una cata de Gamay y blancos locales. Amplía tu viaje con un almuerzo en un bistró del pueblo y un paseo por Saint-Jean-des-Vignes para conocer los lazos geológicos entre la piedra y la vid. Ya sea para una escapada romántica o un viaje para amantes del vino, este itinerario combina el encanto de los pueblos, la cata de vinos y unas vistas llenas de luz solar.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Las Piedras de Oro:

• Domaine Cédric Vincent

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Las Piedras de Oro:

• Cata de vinos en el Domaine Cédric Vincent, en el corazón de las Pierres Dorées