EREDI DEI PAPI
À propos du Domaine
Eredi dei Papi est une cave distinguée située au cœur de l'Italie, dans la région de Castelli Romani, à quelques minutes de Rome. Fondée par les frères et sœurs Chiara et Lorenzo Iacoponi, la cave est connue pour son riche héritage et son engagement envers l'excellence en matière de vinification, et est fière de produire des vins de haute qualité qui incarnent les caractéristiques uniques de son terroir.
Les vignobles sont gérés en production biologique, où le respect de la matière première est au cœur de la philosophie de la cave.
À propos des Vins
Les vins Eredi dei Papi sont produits à partir de vignobles historiques que le grand-père des propriétaires, Francesco Papi, a plantés dans les années 1990. Aujourd'hui, le travail quotidien de la cave consiste à préserver ce patrimoine, afin d'exprimer tout le potentiel du territoire et des cépages.
La cave produit quelques variétés locales très importantes, telles que la Malvasia Puntinata et le Grechetto en ce qui concerne les raisins blancs ; le Cesanese, la Syrah et le Montepulciano en ce qui concerne les variétés rouges.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
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Avis des utilisateurs (5)
Visite de domaine viticole
Les vins que j'ai dégustés étaient tous très bons, mon préféré : Schietto.
Dégustation réussie !
Je recommande vivement la dégustation !
Tout était mémorable !
Très agréable et vivement recommandé
Principalement familial, l'accueil y est très courtois, simple et authentique.
Les gens sont tous extrêmement compétents : la visite du domaine est très intéressante, notre guide était Giulia, qui était formidable, sympathique et extrêmement bien informée.
On perçoit clairement qu'il s'agit d'une entreprise très sérieuse, avec une approche très moderne visant à maximiser la qualité en l'alliant à la tradition.
La dégustation de vin est très bien faite et les vins sont excellents.
Les produits en vente sont également intéressants car ils complètent les vins avec d'autres produits locaux, toujours axés sur la qualité.
Recommandé, j'y retournerais.
Je ne sais pas si c'est déjà prévu, mais j'aimerais revenir pour des dégustations plus longues incluant de la nourriture, même payantes.
Une belle dégustation
La dégustation était magnifique.
D'excellents vins accompagnés d'une planche de charcuterie généreuse.
Nous avons acheté du vin et reviendrons sans aucun doute avec des amis dans ce bel endroit.
Un magnifique samedi matin
L'établissement est moderne et nous avons dégusté d'excellents vins sur une terrasse fermée par une paroi vitrée, idéale en toute saison.
Heureusement, la journée était ensoleillée, nous avons donc pu également profiter de la vue sur le vignoble.
Chiara, la jeune femme qui nous a fait visiter le vignoble, également propriétaire avec son frère, a été très aimable et très précise dans ses explications.
L'atmosphère était calme et détendue, une expérience à renouveler sans hésiter et vivement recommandée, vraiment adaptée à tous les besoins.
Félicitations aux jeunes propriétaires !
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