Degustazioni Vini e Visite in Cantina in Langhe

Degustazione vini nelle Langhe: le cantine da visitare

Nelle Langhe, a circa un'ora di strada da Torino, la degustazione si fa in cantina, da chi il vino lo produce. Su questa pagina ci sono più di 120 cantine, dalle colline del Barolo al Roero, dalla valle del Belbo al Monferrato astigiano. Quasi quattro esperienze su cinque durano fra un'ora e due ore, di solito con 4 vini, e chi le ha provate ha lasciato su Winedering più di 1.400 recensioni.

Quali cantine visitare nelle Langhe?

Fra le più prenotate su Winedering negli ultimi due anni, ognuna con qualcosa di suo:

• Cà Neuva, a Dogliani: visita della cantina e 7 vini, dal Roero Arneis al Barolo, con salumi, tuma e cugnà.
• Pqlin, a Castagnito nel Roero: 4 vini del Roero e delle Langhe e un passito, con salumi, nocciole tostate e formaggi. Da marzo a settembre si degusta anche all'aperto.
• Agnelli Viassone, a Diano d'Alba: passeggiata in vigna con vista sul castello di Grinzane Cavour, poi la cantina e 4 vini con prodotti del territorio.
• Teresa Soria, a Santo Stefano Belbo: vigne ripidissime, poi 6 vini in terrazza, dal Moscato ai rossi delle Langhe, con salumi e formaggi.

Barolo, Barbaresco, Roero o Monferrato: quale zona scegliere?

Dipende dal vino che vuoi assaggiare, perché ogni zona ha il suo. Negli ultimi due anni più di metà delle prenotazioni di questa pagina è andata nella zona del Barolo, ma anche le altre meritano il viaggio:

• Barolo: il vino si produce in 11 comuni, fra cui La Morra, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba e Barolo stesso, e qui ci sono più di 100 esperienze in 45 cantine.
• Barbaresco: a nord-est di Alba, fra Barbaresco, Neive e Treiso, il Nebbiolo diventa Barbaresco. Una ventina di esperienze.
• Roero: sulla riva sinistra del Tanaro, su terreni sabbiosi, nascono il Roero Arneis e il Nebbiolo del Roero. Una ventina di esperienze in 11 cantine.
• Dogliani: più a sud, la zona del Dolcetto, con una decina di esperienze fra Dogliani, Clavesana e Farigliano.
• Moscato d'Asti: è il vino di Santo Stefano Belbo, Mango, Calosso, Canelli e dei paesi intorno, con più di 30 esperienze.
• Monferrato: a Nizza Monferrato, Costigliole d'Asti e Agliano Terme si viene per la Barbera, con più di 60 esperienze.

Per vedere più zone in un giorno ci sono una ventina di tour del vino nelle Langhe, in partenza da Alba, Torino o Milano, in auto, in Vespa o in e-bike, e alcuni aggiungono la ricerca del tartufo.

Dove assaggiare il Barolo nelle Langhe?

Nelle cantine dei suoi 11 comuni, a partire da La Morra e Monforte d'Alba, che da sole hanno più di 80 esperienze. Il Barolo è anche il vino più presente della pagina, in più di 100 degustazioni, quasi 4 su 10, seguito da Nebbiolo e Barbera, in 3 su 10, e poi da Barbaresco, Dolcetto e Moscato. Fratelli Borgogno, a Barolo, fra le vigne del Cannubi: dopo la cantina storica si assaggiano 4 vini DOC e 2 Barolo. Dosio Vigneti, a La Morra, chiude la visita con 4 vini, fra cui il suo Barolo di La Morra. Ad Alba, appena fuori dalla zona, Tenuta Barac porta in vigna e in cantina e mette nel bicchiere, con il sommelier, sia un Barolo sia un Barbaresco.

Dove fare una degustazione con pranzo o un picnic in vigna nelle Langhe?

L'esperienza più prenotata di tutta la pagina è il pranzo di Agricola Marrone, all'Annunziata di La Morra: visita della cantina di affinamento, poi un pranzo piemontese con 5 vini della casa, nella sala che guarda le colline del Barolo. In tutto le esperienze con pranzo sono 14 e i picnic 13. A San Damiano d'Asti, nelle Terre Alfieri, GranCollina fa assaggiare almeno 4 vini durante la visita e poi serve pranzo o cena nel suo ristorante. Chi preferisce stare all'aperto può scegliere il picnic di Massucco, a Castagnito: un cestino di prodotti locali fra le vigne del Roero, con una bottiglia ogni due persone.

Quando andare nelle Langhe?

Il periodo più richiesto è l'autunno: ottobre e novembre da soli portano più di un terzo delle prenotazioni dell'anno. È il tempo della vendemmia del Nebbiolo e della Fiera del tartufo bianco d'Alba, che va da ottobre all'inizio di dicembre. Da marzo a settembre conviene scegliere le cantine che fanno degustare all'aperto o in terrazza, come Pqlin e Teresa Soria. Molte di queste degustazioni si possono anche regalare: la data la sceglie chi riceve il buono.