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5 Great history, meats, and wines!! ()It was so much fun learning about the history of the farm and seeing the farm animals!! It made learning about the wines and meats even more special!! Everything was extremely delicious!! I hope they start shipping to the USA soon!! I’ll definitely return when I come back to Italy!!
Bodega: Cascina Giambolino
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5 A visit to Il Vino e Le Rose in the Hills of Tortona. (Massimiliano)At the end of narrow winding road some 20 Km form Tortona you arrive a large mechanical gates that are the memory of the previous plans the owner had for the estate before other plans meant that the property and winery was allowed to to become over run. Il Vino e Le Rose is its resurrection lead by Massimiliano and his team. They are fulfilling the dream of producing high quality natural wines from reinvigorated local vine species particularly Timorasso and Cortesa. .We were impressed with their passion and the quality of their wines. They truly reflect the special soils of their hilltop.. We really enjoyed our visit it was unique.
Bodega: Il vino e le Rose
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5 Esperienza bellissima (Letizia)Io e la mia ragazza siamo andati per fare una degustazioni di vini e ci siamo trovati accolti benissimo..... Giro delle vigne veramente interessante e con molti spunti anche sul mantenimento delle piantagioni e delle vigne... Vini tutti ottimi e degustazione molto dettagliata nella spiegazione... Esperienza che ripeterei volentieri
Bodega: Cantine Colonna
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Colinas de Tortona: Cosas que saber

¿Qué visitar en Colinas de Tortona?

Timorasso es un destino vinícola menos conocido situado en la región italiana del Piamonte. El nombre "Timorasso" procede de la variedad de uva utilizada para elaborar el vino, que es exclusiva de esta región. Históricamente, el vino Timorasso se producía en bodegas sólo en pequeñas cantidades, y su popularidad se limitaba a los mercados locales. Sin embargo, en los últimos años, el Timorasso ha ganado la atención de los aficionados al vino y ha sido reconocido como un vino prestigioso por la crítica.

Timorasso es conocida por sus bodegas boutique y sus pintorescos viñedos, lo que la convierte en un destino ideal para las rutas del vino. Las bodegas de esta región ofrecen visitas guiadas y catas de vino, brindando a los visitantes la oportunidad de conocer el proceso de producción del vino y probar algunos de los mejores vinos de Timorasso. Algunas de las bodegas más populares son La Colombera, Walter Massa y Cascina Montagnola.

¿Qué comida probar en Colinas de Tortona?

El vino de Timorasso se marida mejor con la cocina tradicional, que incluye platos tradicionales piamonteses como el risotto, las trufas y la ternera. La región también es conocida por su producción de queso, en particular el queso Gorgonzola, que marida bien con el vino Timorasso y, de hecho, a menudo se ofrece durante las catas de vino. Otro plato imprescindible es el agnolotti, que es un tipo de pasta rellena de carne o queso.

¿Qué vinos probar en Colinas de Tortona?

La uva Timorasso es la estrella del espectáculo en esta región. Es una variedad de uva blanca casi extinguida hasta hace unas décadas. El vino Timorasso se caracteriza por su gran cuerpo, aromas intensos y elevada acidez, que los amantes del vino podrán disfrutar durante las catas. La uva sólo se cultiva en unas pocas zonas del Piamonte, principalmente en las colinas de Tortona. La composición única del suelo de esta zona, que incluye arcilla y piedra caliza, confiere al vino Timorasso su sabor y aroma distintivos.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Colinas de Tortona?

La mejor época para visitar Timorasso es de abril a octubre, cuando el tiempo es suave y soleado. Las bodegas permiten a los visitantes participar en la temporada de vendimia, que tiene lugar en septiembre y octubre, junto con las habituales visitas y catas de vino. Es un buen momento para conocer el proceso de producción del vino y presenciar la tradicional ceremonia del pisado de la uva.

¿Qué hacer en Colinas de Tortona?

Además de visitar las bodegas y viñedos, y participar en catas de vino, hay muchas otras atracciones en la región que merece la pena explorar. Uno de ellos es la ciudad de Tortona, conocida por su arquitectura románica y su impresionante catedral. Otro lugar de visita obligada es el pueblo medieval de Volpedo, famoso por su relación con el artista Pellizza da Volpedo. Los visitantes también pueden hacer un viaje panorámico en coche por las colinas y valles de la región, parando en pequeños pueblos por el camino para probar la cocina y el vino locales.

En conclusión, Timorasso es una joya oculta de la región italiana del Piamonte, conocida por su vino único y sus pintorescos viñedos. Es un destino ideal para los amantes del vino y la gastronomía que quieran experimentar los auténticos sabores del Piamonte. Con sus ciudades históricas, sus impresionantes paisajes y sus ricas tradiciones culinarias, Timorasso dejará sin duda una impresión duradera en los visitantes.

¿Cuánto cuesta una cata de vinos con visita a bodegas en Colinas de Tortona?

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Colinas de Tortona es de alrededor de €29.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €20 y €39. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

¿Qué bodegas visitar en Colinas de Tortona?