Bodegas para visitar Lacio
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Destinos populares en Lacio
CANTINE CAPITANI
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €32.50
En 1974, entre las colinas que dominan el lago de Bracciano, en la pintoresca campiña del Lacio, la familia Capitani decidió seguir su pasión por el vino y la cultura de su elaboración. Francesco Capitani, fundador de Trevignano Vino, estableció la primera bodega en la pequeña localidad de Trevignano Romano. La empresa abarca todo el ciclo de producción del vino, desde el injerto de la planta, pasando por el cuidado de las vides, la vendimia de las uvas, la vinificación y embotellado del vino y, por último, la comercialización del producto acabado. Representa a la primera generación de viticultores de la familia y sigue en el negocio, con la misma pasión que tenía al principio y, sobre todo, con el mismo fuerte sentimiento de apego a su tierra: estos factores y valores le llevaron a probar suerte creando su propia empresa. Siguiendo los pasos de sus abuelos agricultores, Francesco Capitani empezó a interesarse por la cultura de la producción de vino desde muy joven, y a medida que crecía su experiencia como viticultor y amante de la vid, se convirtió en un experto a la antigua usanza. Desde la fundación de la empresa ha habido importantes colaboraciones con figuras profesionales, como un agrónomo para el asesoramiento en el cuidado de las viñas y un enólogo para la orientación en la elaboración del vino, en los que la empresa confía, compartiendo el mismo entusiasmo por su trabajo. Aprovechando que el nombre suena muy bien, nuestra familia Capitani presentó en 2015 la nueva marca "Cantine Capitani", destacando aquellas famosas tradiciones familiares que han mantenido y mantendrán la pasión por la producción de vino. Un nombre que ha desempeñado un gran papel en el diseño del logotipo, las dos "C" con las tres estrellas, y un nombre que también ha revolucionado la forma de la etiqueta, que de la clásica forma rectangular ha pasado a ser un "escudo", un juego de imágenes que muestra lo importante que es para nosotros mantener nuestra reputación empresarial. La producción se lleva a cabo en una gran bodega, junto t
TENIMENTI LEONE
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
En una región donde la viticultura tiene una larga tradición, Tenimenti Leone nació de la aspiración de realzar el potencial de esta tierra. Nuestro deseo de volver a nuestros orígenes y redescubrir lo que hay de auténtico en el mundo nos ha llevado a asumir un reto importante: promover una región que no es tan conocida mostrando su verdadero potencial. Queremos compartir valores genuinos, productos auténticos y el verdadero corazón y alma de nuestra empresa, y alejarnos de la formalidad que siempre ha estado ligada al comercio del vino. En una zona que había sido "olvidada" ha comenzado un gran proyecto para revivir algo realmente hermoso.
Cantina Costantini
(Bodega en Lacio)
Proporciona 5 wine tastings y visitas a la bodega desde €37.00
La Cantina Costantini, enclavada en el corazón de los Castelli Romani de Genzano di Roma, ha sido un pilar de la tradición vinícola italiana desde 1721. Con más de 300 años de funcionamiento ininterrumpido, nuestra bodega es una de las más antiguas de la región y posiblemente de toda Italia. La familia Costantini ha conservado el enfoque artesanal de la elaboración del vino a lo largo de generaciones, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. El proceso de vinificación tiene lugar en nuestras históricas instalaciones situadas en el centro de la ciudad de Genzano di Roma, donde los métodos y equipos tradicionales se han transmitido cuidadosamente de padres a hijos. En la actualidad, la Cantina Costantini se ha convertido en una empresa agrícola integral, que va más allá del vino e incluye la producción de aceite de oliva virgen extra y conservas artesanales elaboradas con nuestra fruta de cosecha propia. Los visitantes de nuestra bodega pueden experimentar la rica historia, la dedicación y la pasión que han definido nuestro negocio familiar durante siglos, todo ello mientras disfrutan del impresionante paisaje de los Castelli Romani.
Azienda Agricola Casal De Luca
(Bodega en Lacio)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €25.00
Casal De Luca fue fundado en 1977 por Giulio De Luca en la colina de Campoverde, en Aprilia. Al principio era una pequeña explotación familiar, pero la finca evolucionó bajo el cuidado del hijo de Giulio, Sante, y más tarde de sus nietos, Giulio y Daniele, que lanzaron la primera cosecha en 2017. En la actualidad, la bodega opera de forma orgánica, con un profundo respeto por el medio ambiente, utilizando prácticas sostenibles en el viñedo y la bodega. La finca rinde homenaje a sus orígenes en la cría, dando a sus vinos el nombre de los caballos que antaño acompañaban a la familia.
Azienda Agricola Villa Simone
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €45.00
Villa Simone es una bodega con profundas raíces en la tradición familiar, que remonta sus orígenes a la región de Las Marcas antes de establecerse en la renombrada zona de Frascati. En 1982, Piero Costantini adquirió los viñedos históricos del Cardenal Pallotta en Monte Porzio Catone, impulsado por la visión de producir vinos prestigiosos que encarnaran la esencia de este terruño único. Hoy, la bodega está bajo la experta dirección de Lorenzo Costantini, célebre enólogo con una profunda pasión por los vinos del Lacio.
Lorenzo cree firmemente en el extraordinario potencial de Frascati, convencido de que los suelos de los Castelli Romani, combinados con el clima favorable de la región, crean vinos de calidad excepcional. En Villa Simone, las condiciones pedoclimáticas encuentran su máxima expresión en el cultivo de la Malvasia Puntinata, una variedad de uva autóctona que define el carácter de la zona. La bodega se dedica a producir vinos de Frascati con un 80% de Malvasía del Lacio, elaborando una representación verdaderamente única y auténtica de la región. Además de su compromiso con la calidad, Villa Simone también se dedica a la sostenibilidad medioambiental, minimizando el consumo de agua y energía y reduciendo el uso de pesticidas mediante tecnologías avanzadas.
Casale Mattia
(Bodega en Lacio)
Proporciona 5 wine tastings y visitas a la bodega desde €30.00
Casale Mattia es una bodega ecológica familiar fundada en 1996, situada en una colina al sur de Roma, en la zona DOC de Frascati. Conocida por su suelo volcánico, esta región ha sido célebre por la producción de vino de Frascati durante siglos. Casale Mattia está comprometido con la sostenibilidad, con un paisaje biodiverso de viñedos, olivares y campos. Mezclando tradición y tecnología moderna, la bodega supervisa cuidadosamente cada etapa de la producción para garantizar vinos de alta calidad que honren el rico patrimonio vinícola de la región.
Merumalia
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
Merumalia es un complejo vinícola ecológico de gestión familiar situado en las pintorescas colinas de Frascati, a poca distancia de Roma. Enclavada entre viñedos y olivares, la finca ofrece un entorno tranquilo para que los visitantes exploren la belleza natural de los Castelli Romani. La familia Fusco mantiene con pasión la finca, combinando las prácticas tradicionales de elaboración del vino con la sostenibilidad moderna. Los huéspedes pueden disfrutar de catas de vinos, experiencias "de la granja a la mesa" y serenas vistas del lago Regillo, lo que convierte a Merumalia en un destino perfecto para quienes buscan relajación y buenos vinos.
Azienda Biologica De Sanctis
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €30.00
La familia De Sanctis lleva cultivando viñedos en la región de Frascati desde 1816, dando continuidad a una arraigada tradición vinícola. En la última década, nos hemos embarcado en una misión para revitalizar y elevar nuestra producción, desafiando la anticuada percepción del vino de Frascati como un simple "vino de la casa" que se sirve en las trattorias romanas. Nuestro objetivo es mostrar el verdadero potencial de los vinos de Frascati, destacando sus ricas cualidades organolépticas y la experiencia única que pueden ofrecer.
Ubicada en la zona de Castelli Romani, justo al sur de Roma, nuestra bodega ecológica está situada en un terreno con una rica historia volcánica. Concretamente, nuestros viñedos están plantados dentro de la antigua cuenca del lago Regillo, parte del cráter mayor del volcán Lazio. Este terruño único, con sus suelos ricos en minerales, desempeña un papel crucial en el carácter y la calidad de nuestros vinos. En De Sanctis, nos comprometemos a producir vinos que reflejen la autenticidad de nuestra tierra, ofreciendo al mismo tiempo a los visitantes una visión de la historia y la cultura de esta región llena de historia.
Cantina del Tufaio
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €47.00
La Cantina del Tufaio está situada en el corazón de la DOC Zagarolo, un antiguo pueblo a 30 km de Roma. La empresa fue fundada en 1994 por los herederos de la familia Loreti para continuar una tradición que hunde sus raíces en 1881. La empresa consta de una granja situada en el centro de los viñedos y una sugestiva cueva excavada en la toba a 16 metros de profundidad, donde hoy se refina el método clásico del vino espumoso, Tufaio Pas Dosè. El nombre Tufaio pretende celebrar los típicos bancos de toba sobre los que nació Zagarolo. La nariz redescubre esta característica, surgida del terruño y de la exposición de los viñedos, y confiere a los vinos una nota mineral típica. Ambiente familiar, curiosidad, calidad, compartir cultura y experiencias, y un sentimiento auténtico con la naturaleza son las claves de la Cantina del Tufaio.
tenuta di pietra porzia
(Bodega en Lacio)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €35.00
Tenuta di Pietra Porzia es una idílica finca italiana situada a sólo 18 kilómetros de Roma, enclavada en lo alto de una colina con impresionantes vistas de Roma y los Castelli Romani. Con una extensión de 117 acres de viñedos y olivares, la finca está situada en un anfiteatro natural donde antaño se encontraba el antiguo lago Regillo. Fundada en 1892, la Tenuta di Pietra Porzia es una de las mayores fincas de un solo cuerpo de Frascati, y produce renombrados vinos de Frascati y aceite de oliva de sus 2.500 olivos. La finca también ofrece un agriturismo de lujo, con una granja, restaurante, piscina y espacios para eventos, lo que la convierte en un lugar popular para bodas, conciertos y rodajes de películas.
Este encantador refugio rural combina historia, naturaleza y hospitalidad, ofreciendo a los visitantes una experiencia envolvente en el corazón de los Castelli Romani. El viñedo y el olivar de la finca proporcionan el telón de fondo perfecto para disfrutar de los sabores del Lacio, mientras que la masía ofrece a los huéspedes la oportunidad de alojarse en una de las habitaciones bellamente decoradas y experimentar la auténtica vida rural romana.
La Luna del Casale
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
La Luna del Casale es una empresa familiar que ofrece productos ecológicos que reflejan la esencia del territorio de Colli Lanuvini. La bodega produce vinos de alta calidad con bajos rendimientos para preservar las características típicas de la tierra, junto con aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas recogidas a mano y prensadas en frío. Conocida por su cálida hospitalidad, La Luna del Casale también acoge recepciones y eventos especiales.
Fundada sobre una profunda conexión con la naturaleza, la filosofía de la bodega se centra en trabajar con la Tierra para crear productos que encarnen el amor y el respeto por el medio ambiente. El nombre "La Luna del Casale" simboliza la mezcla de dedicación a la tierra y búsqueda continua de la excelencia, esforzándose siempre por conseguir la máxima calidad en cada producto.
En el corazón del negocio está la pasión de la familia: el compromiso personal de su fundador, la habilidad de un joven y consumado enólogo, el apoyo de la familia y el espíritu vibrante de los niños que, juguetones, dejan su huella en las barricas. La región de Colli Lanuvini es fundamental para la identidad de la bodega, y La Luna del Casale pone mucho cuidado en mantener procesos naturales y orgánicos centrados en la sostenibilidad y los bajos rendimientos, garantizando que cada botella cuente la historia de esta extraordinaria tierra.
Poggio agli Ulivi
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €49.00
Poggio agli Ulivi, propiedad de Oreste, es una bodega familiar situada en los Colli Albani, cerca de Frascati, con una rica historia que se remonta a la década de 1940. La finca ha pasado de generación en generación, especializándose en el cultivo de la Malvasia Puntinata, uva utilizada en la producción de vinos Frascati DOC. Al beneficiarse de suelos volcánicos y un clima ideal con abundante sol, las características naturales de la región contribuyen a la biodiversidad del viñedo, preservando el legado de la vinicultura tradicional en esta zona histórica.
AGRICOLA D'AUSILIO
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €50.00
Agricola D'Ausilio es una pequeña bodega artesanal dedicada a elaborar vinos ecológicos que reflejan el singular terruño costero de nuestra región. Situados cerca de la costa, nuestros viñedos se benefician de las frescas brisas marinas, que imparten una mineralidad distintiva y una acidez crujiente a nuestros vinos. La sostenibilidad está en el centro de todo lo que hacemos: empleamos prácticas de agricultura ecológica, como el uso de compost y cultivos de cobertura, para mantener la salud de nuestros viñedos y garantizar un impacto medioambiental mínimo.
En la Agrícola D'Ausilio nos enorgullecemos de producir vinos artesanales de alta calidad en pequeñas cantidades, creando una experiencia única e íntima para los visitantes. Rodeada de belleza natural, nuestra bodega ofrece un entorno tranquilo y auténtico para los amantes del vino que buscan descubrir la armonía entre la naturaleza y la elaboración del vino. Una visita a nuestra finca permitirá a los viajeros saborear la pureza de nuestros vinos y comprender la pasión y el cuidado que se ponen en cada botella.
EREDI DEI PAPI
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €45.00
Eredi dei Papi es una distinguida bodega situada en el corazón de Italia, en la zona de Castelli Romani, a pocos minutos de Roma. Fundada por los hermanos Chiara y Lorenzo Iacoponi, la bodega es conocida por su rico patrimonio y su compromiso con la excelencia en la elaboración del vino, y se enorgullece de producir vinos de alta calidad que encarnan las características únicas de su terruño.
Los viñedos se gestionan con producción ecológica, donde el respeto por la materia prima está en el centro de la filosofía de la bodega.
Cantina Le Macchie
(Bodega en Lacio)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €20.00
Nuestra familia tiene profundas raíces en la agricultura, pues vivió y trabajó en el campo hasta los años setenta. Vendíamos vino y aceite de oliva a los pocos clientes que teníamos entonces. Años más tarde, decidimos retomar este camino, motivados por el entorno único de Castelfranco, que ofrece un hábitat ideal para el cultivo del olivo y la vid. Nos centramos en trabajar con variedades de uva autóctonas como Malvasía, Sangiovese y Montepulciano, al tiempo que experimentamos con variedades internacionales como Riesling, Gewürztraminer y Merlot. Además, nos sentimos muy orgullosos de ser los únicos productores de Cesanese Nero, una variedad de uva rara y distintiva.
Más información sobre Lacio
Situado en el centro de Italia y sede de la capital del país, Roma, el Lacio es una región rica en historia, cultura y encanto. En su territorio, podrás visitar restos antiguos, hermosos palacios, fascinantes pueblos medievales y, por supuesto, algunas bodegas únicas donde podrás disfrutar de catas de vino rodeado de olivares y viñedos seculares.
Tus catas de vino en el Lacio te darán la oportunidad de conocer mejor las tradiciones vinícolas de la zona. Aunque las vides en el Lacio ya estaban presentes con anterioridad, fue bajo el Imperio Romano cuando este territorio empezó a desarrollar su propia cultura del vino. Después del imperio, estas tradiciones fueron continuadas por los papas del Renacimiento. A principios del siglo XX, los vinos más conocidos del Lacio eran Castelli Romani, Frascati, Marino y Est! Est!! Est!!!, todos ellos obtenidos de vides autóctonas. En la actualidad, la historia de la viticultura del Lacio está cambiando gracias a un interesante trabajo de recalificación de sus vides autóctonas.
¿Qué comida probar en Lacio?
Entre una visita a una bodega y una cata de vinos en el Lacio, asegúrate de disfrutar de la cocina local. La cocina tradicional del Lacio incluye algunos de los platos más apreciados de Italia, como los bucatini cacio e pepe, la pasta carbonara o Amatriciana, los saltimbocca (chuletas de ternera) alla romana, las alcachofas giudea, la coda alla vaccinara (guiso de rabo de toro), la porchetta de Ariccia. Si estás deambulando por Roma y de repente te apetece picar algo, no dejes de probar su pizza al corte.
¿Qué vinos probar en Lacio?
Durante tus visitas a las bodegas del Lacio, te encontrarás con una gran variedad de cepas locales e internacionales. La variedad de uva negra local más extendida es la Cesanese, mientras que otras variedades populares son la Merlot, la Montepulciano, la Ciliegiolo y la Cabernet Sauvignon. Los tipos de uva blanca más populares son, en cambio, la Malvasía y el Trebbiano, mientras que la uva Grechetto se encuentra en la zona limítrofe con Umbría.
¿Cuál es la mejor temporada para visitar Lacio?
Las mejores estaciones para planificar tus catas de vino y visitas a bodegas en el Lacio son la primavera o el otoño, cuando las temperaturas son bastante agradables y los días suelen ser más soleados. Si piensas visitar Roma, te recomendamos que evites los calurosos y húmedos meses de julio y agosto.
¿Qué hacer en Lacio?
Mientras estés en el Lacio, tendrás una amplia selección de catas de vino, excursiones enológicas y bodegas para elegir. Durante tu estancia en esta maravillosa región, asegúrate de visitar al menos algunos de sus lugares más importantes, como Roma, la Ciudad Eterna, Tívoli y sus hermosas villas romanas como Villa d'Este y Villa Gregoriana, la ciudad de Viterbo y su catedral, el Bosque Sagrado de Bomarzo, el parque arqueológico de Ostia Antica.
¿Qué bodegas visitar en Lacio?
Éstas son las mejores bodegas para visitar en Lacio:
- Casale Mattia
- Azienda Biologica De Sanctis
- TENIMENTI LEONE
- Merumalia
- Gaffino - Vigneti e Cantina
- Villa Caviciana
- Cantina del Tufaio
- CANTINE CAPITANI
¿Dónde hacer catas de vino en Lacio?
Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Lacio:
- Dégustation de vin et visite guidée à Cantine Capitani
- Dégustation de vin, visite de la cave et du vignoble à Tenimenti Leone
- Dégustation de vins supérieur à la Cantina Costantini à Castelli Romani
- Dégustation de vin dans la cave à barriques de Casal de Luca
- Dégustation de vin de luxe à la Villa Simone à Castelli Romani
- Dégustation de vins de prestige à la Cantina Costantini à Castelli Romani
- Visite du Trastevere à Rome
- Dégustation de vins classique à la Cantina Costantini à Castelli Romani