Champagne, situada en el noreste de Francia, es una región que alberga bodegas famosas por su vino espumoso. La historia de la región se remonta a la época romana, cuando la región de Champaña era conocida por su producción de lana. Más tarde, en la Edad Media, fue conocida por sus ferias y rutas comerciales, que contribuyeron al desarrollo de la industria del vino espumoso. La Champaña se ha convertido en sinónimo de celebración, y su vino espumoso es imprescindible en cualquier ocasión especial. Esta región es un destino perfecto para los amantes del vino y los entusiastas de la gastronomía que quieran deleitarse con las ricas tradiciones culinarias de Francia y con catas de vino para degustar los mejores vinos espumosos del mundo.

Champagne alberga algunas de las bodegas más prestigiosas del mundo y es famosa por su producción de vino espumoso. La región cuenta con numerosas bodegas que ofrecen visitas guiadas, catas y wine experiences. Los visitantes pueden conocer el proceso y la historia de la elaboración del champán, desde la uva hasta la botella, y probar distintas variedades de champán. Algunas bodegas ofrecen también experiencias de maridaje, en las que los visitantes pueden probar distintos Champagnes con delicias locales. Las casas de Champaña de Reims y Epernay son una visita obligada para los amantes del vino. La región de Champaña es un destino para todo el año, pero la época de la vendimia (de septiembre a octubre) es el mejor momento para visitarla.

Champagne no es sólo vino; también es famosa por su cocina. Las tradiciones culinarias de la región están profundamente arraigadas en la cultura gastronómica francesa, y los visitantes pueden deleitarse con especialidades locales como los escargots de Bourgogne, el coq au vin y la tarta Tatin. La Champaña también es conocida por su queso, especialmente el queso de leche de vaca de maduración suave, Brie de Meaux. Durante las catas de vino, los visitantes pueden maridar estos manjares con Champán para vivir una experiencia gastronómica que nunca olvidarán.

Los viñedos de Champaña están plantados con tres variedades de uva principales: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Las uvas Chardonnay son conocidas por su frescura y acidez, mientras que las Pinot Noir y Pinot Meunier lo son por su cuerpo y frutosidad. Las bodegas utilizan estas uvas en distintas proporciones para crear la mezcla única del Champán. El terruño de Champagne, caracterizado por su suelo calcáreo, confiere a las uvas su sabor y aroma característicos.

El mejor momento para visitar la Champaña y hacer visitas y catas de vino es durante la época de la vendimia (de septiembre a octubre), cuando las bodegas bullen de actividad. Los visitantes pueden participar en la recogida de la uva, presenciar el prensado de la uva y asistir a diversos actos y festivales que celebran la época de la vendimia. Sin embargo, la Champaña es un destino para todo el año, y los visitantes pueden disfrutar de visitas y catas durante todo el año.

Aparte de las catas de vino y las rutas del vino que ofrecen las bodegas locales, hay muchas otras atracciones en Champaña que los visitantes pueden explorar. La catedral de Reims, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una visita obligada para los amantes de la historia y la arquitectura. La ciudad de Troyes, conocida por su arquitectura medieval, también merece una visita. La región de Champaña-Ardenas también alberga numerosas rutas de senderismo y ciclismo, que ofrecen impresionantes vistas de los viñedos y la campiña. Por último, un paseo en globo aerostático sobre los viñedos es una experiencia inolvidable que los visitantes no deben perderse.

En conclusión, Champagne es un destino que ofrece una mezcla única de vino, comida y cultura. Desde el mejor vino espumoso del mundo hasta las delicias locales y la impresionante arquitectura, esta región tiene algo que ofrecer a todo el mundo.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Champán es de alrededor de €88.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €12 y €165. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Champán:

• Champagne Pierre Mignon
• Champagne Valérie et Gaël Dupont
• CHAMPAGNE SANGER
• Champagne Andre Chemin
• DOCk - Les Sacrés Chais
• Champagne NAUDET et Fils
• Champagne Caroline Dufour
• CHAMPAGNE ERIC TAILLET

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Champán:

• Introducción al Sabrage en el Champagne Caroline Dufour de Reims
• Visita a los viñedos y degustación en Champagne Naudet
• Degustación y Experiencia Picnic Gourmet en Champagne V&G Dupont
• Cata Descubrimiento en Champagne V&G Dupont
• Degustación gastronómica en Champagne Pierre Mignon
• Visita a la bodega y experiencia de cata de vinos en el Champagne Michel Tixier
• Mariscal de Francia Tour & Degustación en Champagne Louis Balincourt en Châlons-en-Champagne
• Comida maridada con champán en el Champán Caroline Dufour de Reims