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Vignobles et Caves à visiter Val di Noto

Voici les meilleurs vignobles et caves à visiter en Val di Noto. Pour réserver une dégustation, une visite de caves ou une visite au domaine, choisissez parmi 40+ expériences. Vous préférez ne rien organiser ? 1 séjour œnologique réunit vin, gastronomie et domaines viticoles en une seule escapade.

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Destinations Populaires en Syracuse

Image principale de Vigna di Pettineo (Val di Noto)

Vigna di Pettineo
(Vignoble à Val di Noto)

5 (1 Avis)
Propose 3 dégustations de vins et la visite du domaine à partir de €40
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Image principale de GURRIERI (Val di Noto)

GURRIERI
(Vignoble à Val di Noto)

5 (3 Avis)
Propose 4 dégustations de vins et la visite du domaine à partir de €20
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Image principale de il Mortellito (Val di Noto)

il Mortellito
(Vignoble à Val di Noto)

5 (1 Avis)
Propose 1 dégustation de vins et la visite du domaine à partir de €60
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Image principale de RioFavara (Val di Noto)

RioFavara
(Vignoble à Val di Noto)

Propose 1 dégustation de vins et la visite du domaine à partir de €60
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Image principale de Planeta Buonivini (Etna, Val di Noto)

Planeta Buonivini
(Vignoble à Val di Noto)

Inspire-toi de ce que disent nos clients

5 Visite et dégustation en famille – une superbe expérience authentique! (Térence)Une visite privée passionnante du domaine Armosa, avec des explications claires et une belle découverte des vignes siciliennes. La dégustation était généreuse : vin orange, vins rouges en cuve, grappa, fromages locaux et tarallis. Un moment authentique et convivial, que nous recommandons sans hésiter !
Vignoble: Armosa
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5 Beau vignoble (Patrick)Une belle visite d’un vignoble respectueux de l’environnement avec une belle dégustation de vin accompagnée de bouchées délicieuses.
Vignoble: FEUDO SANTA TRESA
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5 La Cantina Fausta Mansio - Une dégustation familiale (Garance)Une superbe expérience dans un lieu cosy qui nous fait sentir à la maison. Nous avons adoré l'expérience, autant gustativement qu'humainement. Nous recommandons à 100% !
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Incroyable découverte de nouvelles saveurs avec un hôte bienveillant dans un lieu charmant (Marilyne)On arrive à la cave où le propriétaire-serveur vient vous accueillir. Nous n'étions que 2 (mon mari et moi) et avons été servis à une table juste pour nous deux. L'endroit était calme, avec des oiseaux et des oliviers juste à côté de nous. Nous avons dégusté 5 vins accompagnés de bruschettas extraordinaires. L'accord de chaque dégustation-tapas était vraiment incroyable ! La nourriture sublimait le goût du vin. L'hôte était là pour expliquer chaque dégustation, disponible pour les questions mais pas toujours à côté de nous ; sa présence était juste dosée, juste parfaite. On a tout le temps qu'on veut, mais si on est pressé, on peut simplement boire, manger et partir.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Superbe expérience ! (Zach)Superbe domaine et les accords mets et vins étaient fantastiques ! Ça vaut le coup de l'ajouter à votre itinéraire si vous visitez Syracuse !
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Une expérience très agréable (Francesca )Dégustation de haut niveau. Vins merveilleux, nourriture de qualité, personnel extrêmement sympathique. Je le recommande vivement.
Vignoble: Feudo Maccari
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5 Dégustation de vins chaleureuse et familiale (Louisa)Olaf nous a accueillis chaleureusement et nous a accompagnés tout au long de la soirée. Le domaine viticole est magnifiquement situé avec une superbe vue sur le paysage. Nous avons beaucoup aimé les vins et avec chaque vin, il y avait un petit plat – le tout fait maison et préparé avec beaucoup d'amour. Nous avons passé une excellente soirée ! Bon à savoir : il faut un taxi pour se rendre au domaine. Merci, Olaf !
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Un domaine viticole géré avec amour et passion (Hans-Jürgen)Cantina Fausta Mansio est l'un des trois derniers domaines viticoles de Syracuse. Alors que tous les autres vignerons ne cultivaient que des agrumes pour des raisons économiques, le père de l'actuel propriétaire a commencé à cultiver du Moscato sicilien à contre-courant. Le fils a hérité de la passion avec laquelle son père menait ce projet. Tout ce qu'il avait à raconter sur la culture et les vins révélait précisément cela. La Cantina est une petite entreprise familiale de deux employés. Par conséquent, le domaine est situé de manière idyllique en bordure d'oliveraies. Nous avons grandement apprécié les cinq vins que nous avons dégustés et les bouchées soigneusement préparées qui les accompagnaient, même si nos préférences personnelles allaient aux vins blancs (Moscato et Grillo).
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 famille très accueillante (GRETA)C'était une expérience unique, l'emplacement, les amuse-bouches qui étaient très surprenants, les vins très savoureux et les très bonnes explications, à recommander vivement. Nous avons pris la formule avec les 5 verres de vin, ce qui était largement suffisant, des verres toujours pleins ; heureusement un amuse-bouche avec chaque verre. Si nous retournons en Sicile, nous réserverons certainement à nouveau cette dégustation de vin,
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Merveilleuse soirée (Layne)Olaf et sa femme nous ont fait découvrir une belle sélection de vins et de tapas assortis. Olaf a été très instructif et nous a raconté l'histoire de son entreprise familiale. Nous nous sommes assis parmi les oliviers et avons reçu des tapas incroyables, une belle soirée, merci.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Excellente expérience (Antonella)Nous avons passé une visite et un dîner merveilleux dans cette ferme. Nos hôtes Antonella et Daniela nous ont divertis avec des explications et des détails sur leur approche de la culture des vignes et des légumes et sur la façon dont elles géraient scientifiquement le travail nécessaire. Elles se soucient vraiment de leur terre. Le dîner était superbe, offrant un goût authentique d'aliments cultivés naturellement. Le dîner en plein air restera gravé dans les mémoires de moi-même et de mes trois autres compagnons.
Vignoble: Cozzo del Parroco
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5 Relaxant (Trish)Nous avons vécu une merveilleuse expérience chez Fausta Mansio Nous avons fait une belle dégustation de vins qui était magnifiquement associée à de délicieuses tapas Notre hôte / vigneron était très compétent Ce fut l'un de nos moments forts en Sicile !
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Excellente expérience (Michael)Nous recommandons vivement cette visite guidée des vins. Le vin, la nourriture et la conversation étaient excellents.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Nous avons passé un moment extraordinaire ! (Michael)Nous avons adoré le cours de cuisine d'arancini au milieu des vignes à la Tenuta Bastonaca. Le cours était amusant. L'apprentissage a été facile et agréable grâce au super instructeur, et les arancini étaient délicieux. La dégustation de vins comprenait une belle promenade dans les vignes et une visite intéressante des caves. Le vin était si bon que nous en avons acheté une caisse. Ils fabriquent également de l'huile d'olive et de la confiture, et nous en avons acheté aussi. Tout le monde était sympathique, compétent et impatient de répondre aux questions. Je recommande vivement cette expérience.
Vignoble: TENUTA BASTONACA
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5 Délicieux et incroyable domaine viticole familial ! (Eesha)Mon amie et moi avons visité la Cantina Fausta Mansio pour la dégustation de 9 vins et c'était exceptionnel ! Olaf, le propriétaire, a été génial ! Il a présenté chaque vin individuellement et nous a parlé des cépages, de leur histoire et du processus de fabrication des vins. Il a été incroyablement aimable, instructif et a répondu avec plaisir à toutes nos questions ! Chaque vin a été associé à un petit plat local semblable à des tapas préparé par l'épouse d'Olaf. Tous étaient délicieux et s'accordaient à merveille avec le vino... avec le vin. Chaque plat avait un goût incroyablement frais et l'huile d'olive utilisée dans les plats était également produite sur le domaine ! L'emplacement était super, c'était facile et assez rapide (15-20 minutes) à atteindre en taxi depuis Syracuse. Les environs étaient magnifiques et très paisibles. Olaf et sa femme ont créé une ambiance chaleureuse et charmante en pleine nature. Nous avons eu la chance d'entendre le fils d'Olaf jouer du piano pendant la dégustation et il était formidable ! Cela a ajouté à la sensation de paix. Je recommande vivement cette dégustation pour une activité amusante et intéressante à faire lors d'une visite à Syracuse !
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Charmant domaine familial (Rosa)De bons vins et des produits locaux très bien présentés par Olaf, dans un cadre bucolique et typiquement sicilien.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Incroyable !!! (Carmelo)Soirée exceptionnelle, on avait presque l'impression d'être à la maison en famille ! Christopher est un type formidable, très compétent, aimable et serviable !!! Nous avons été plus que satisfaits... La soirée a même dépassé nos attentes ! Nous ne manquerons pas de refaire l'expérience avec grand plaisir c'est sûr !!!! Des vins d'une grande qualité ! Continuez comme ça !!!
Vignoble: TENUTA SANTO SPIRITO
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3 Une expérience viti-vinicole sicilienne charmante et authentique (Quincy)Nous avons vécu une belle expérience en visitant ce domaine viticole magnifique et rustique en Sicile. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons eu droit à des explications claires et intéressantes sur le processus de vinification, ainsi qu'à des informations sur les lieux de culture des différents cépages. Nous avons cependant regretté l'absence d'une brève introduction personnelle au début, car l'expérience est passée presque immédiatement aux détails de la vinification. Nous nous attendions à ce que la visite propose une dégustation de vins assise et plus détendue. Au lieu de cela, la dégustation s'est déroulée debout entre les barriques de vin. De plus, nous avons utilisé le même verre pour chaque vin, ce qui signifiait que le groupe devait attendre que tout le monde ait fini avant de passer au suivant. Un espace de dégustation assis et des verres séparés, ou un moyen de les rincer entre les vins, rendraient l'expérience un peu plus détendue. Les petits en-cas et fromages servis avec les vins étaient un très bel ajout. Nos préférés étaient les vins rouges. Après la dégustation, nous avons dû attendre que la température baisse un peu avant de visiter le vignoble. C'était très attentionné de mettre à disposition des chaises et des tables pliantes à installer dehors à l'ombre, où nous pouvions nous asseoir, nous détendre et savourer un peu du vin que nous avions acheté. L'une des choses que nous attendions particulièrement était la dégustation d'huile d'olive. Malheureusement, elle n'était pas disponible car ce n'était pas la bonne saison et la récolte d'olives avait été relativement faible cette année-là, de sorte que l'huile disponible devait être utilisée avec parcimonie. Nous comprenons tout à fait la raison, même si c'était un peu décevant car c'était l'une des activités qui nous enthousiasmait le plus. Nous attendions également un peu plus de la visite du vignoble elle-même. Nous n'étions pas tout à fait sûrs au départ de ce qu'elle impliquerait, mais en pratique, elle a consisté principalement à traverser la route pour voir les vignes, puis à retourner au domaine. Ce serait un plus de passer un peu plus de temps sur place et d'expliquer les cépages, les conditions de culture ou le travail de la vigne en se promenant au milieu des ceps. Dans l'ensemble, l'hospitalité a été excellente. Nous avons particulièrement apprécié de pouvoir rester aux tables pliantes extérieures par la suite en attendant nos taxis. Ce fut une fin de visite détendue et chaleureuse, et nous avons vraiment apprécié le cadre, les vins et l'atmosphère amicale.
Vignoble: Armosa
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5 Superbe expérience (Lisa)Joli petit vignoble, notre guide était excellent, sympathique et très instructif. Il faisait très chaud ce jour-là, nous sommes donc restés à l'intérieur pour être au frais. Les vins et les en-cas assortis étaient fabuleux.
Vignoble: Armosa
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5 Rafraîchissant à tous points de vue ! (Susanna)Nous aimons le vin. Le vin est une destination lorsque nous voyageons, mais aussi chez nous, dans la région des Finger Lakes de l'État de New York. Notre visite à Fausta Mansio a dépassé nos attentes. Le propriétaire et vigneron, Olaf, nous a accueillis chaleureusement et nous a parlé de ce domaine viticole familial et de l'histoire des cépages locaux. (Visitez-les pour connaître les détails.) Puis vint la dégustation. Chaque vin était parfaitement accordé avec une délicieuse bouchée préparée par Paula, l'épouse d'Olaf. Tout ce que nous savions sur le cépage Moscato a été remplacé par une nouvelle compréhension de ce qu'il est possible d'en faire entre les mains d'un vigneron de talent. Sec, bien équilibré, rafraîchissant ! Les quatre vins que nous avons dégustés étaient tous élaborés avec expertise. Nous avons partagé le vin, la nourriture et les conversations comme de vieux amis. Je vous recommande vivement de découvrir Fausta Mansio lorsque vous serez dans la magnifique ville de Syracuse.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Une belle expérience (Adriana )Expertise, professionnalisme et la plus haute qualité des produits proposés dans un cadre où la nature offre un spectacle merveilleux.
Vignoble: Planeta Buonivini
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5 Cours de cuisine d'arancini au milieu des vignes à Tenuta Bastonaca, dégustation de vin et déjeuner (Michael)Quel moment merveilleux d'apprendre à faire des arancini, à la fois à la main et avec des moules. Notre hôtesse était compétente, amicale, décontractée et patiente ! Elle était incroyable ! Pendant que les arancini cuisaient, elle nous a fait visiter le domaine viticole et le vignoble. La visite s'est terminée à une table dressée pour une dégustation de vin accompagnée d'amuse-bouches et de nos arancini ! Les vins étaient tous merveilleux - nous en avons même commandé pour nous les faire expédier à la maison ! Merci encore à notre hôtesse pour ce moment fabuleux !
Vignoble: TENUTA BASTONACA
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5 Domaine Armosa (Daniela)C'est un petit domaine viticole avec une sélection de vins bio : le premier un moscato sec et les quatre autres des Nero d’Avola rouges. La visite a été très agréable et intéressante grâce à la personne qui nous a guidés et nous a expliqué les caractéristiques des vins et du terroir. Une excellente expérience que nous recommandons !
Vignoble: Armosa
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5 Une belle expérience (Gianluca)Nous avons fait une dégustation au coucher du soleil et on nous a d'abord montré leurs magnifiques vignobles. Vins excellents.
Vignoble: FEUDO SANTA TRESA
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5 Une agréable découverte (Caterina)Nous avons découvert cet endroit grâce à un cadeau et nous avons été vraiment impressionnés. Nous avons été accueillis avec gentillesse, attention et une grande disponibilité. Anita nous a guidés pour une promenade dans les vignes, très évocatrice et intéressante, parfaite pour découvrir de près le travail et la passion qui se cachent derrière la production. Nous avons terminé par une dégustation des vins qu'ils produisent, accompagnée d'un apéritif avec des spécialités locales. Tout était organisé avec soin : une expérience agréable et absolument à recommander.
Vignoble: FEUDO SANTA TRESA
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5 Agréable et instructif (Christa Martin)Nous avons passé une journée très agréable à la Cantina Fausto. Les vins étaient excellents et les plats d'accompagnement se mariaient parfaitement avec. L'endroit était magnifique et relaxant. Les informations données étaient complètes et pertinentes. Nous recommandons vivement cet endroit.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 Expérience vivement recommandée (Giovanni)Une belle expérience immersive dans la culture sicilienne. Excellente mise en valeur du territoire. Personnel compétent, préparé, sympathique et accueillant. Cuisine excellente. Vins de qualité.
Vignoble: TENUTA BASTONACA
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4 Dégustation de vin familiale et chaleureuse (Murdo)Nous sommes arrivés en avance pour la dégustation, mais cela n'a posé aucun problème à Rolf, le propriétaire, qui nous a accueillis et a adapté son emploi du temps pour nous. Nous avons choisi la formule cinq vins, cinq tapas maison, associant les saveurs des plats aux vins. Rolf a présenté chaque vin de manière décontractée mais instructive. Son anglais est très bon, il a donc pu répondre à toutes nos questions et discuter des vins avec nous. Aucune visite n'était proposée, nous étions simplement assis sur la terrasse sous une tonnelle à déguster cinq vins délicieux : deux blancs, deux rouges et un rosé. C'est un petit domaine viticole qui produit 20 000 à 25 000 bouteilles par an. D'autres groupes étaient présents pendant notre visite de 3 heures, mais cela n'a pas été un problème. Le vignoble se trouve à environ 15 minutes en voiture ou en taxi de Syracuse Ortigia. Il n'y a pas de transports en commun car il est situé à la campagne.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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5 J'ai adoré la Cantina Armosa et Maritzio ! (Kim)un après-midi formidable. super visite et dégustation .. petit. des vins bio et nature faits avec amour. je recommande vivement
Vignoble: Armosa
Réserve une Expérience !
5 Superbe - (Mia)Un domaine viticole familial. Nous avons été accueillis poliment et le cadre était magnifique. Une grande sélection de vins et de plats pour les accompagner. C'était aussi très agréable d'entendre l'histoire du lieu. Merci pour cette belle expérience.
Vignoble: Cantina Fausta Mansio
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