Mehr Informationen über Valpolicella

Wenn für dich die perfekte Kulisse für eine Weinprobe eine wunderschöne Hügellandschaft ist, die auf der einen Seite vom Gardasee und auf der anderen Seite von den Lessinischen Bergen begrenzt wird, dann bist du im Valpolicella genau richtig. In dieser reichen Landschaft, die nur wenige Kilometer von Verona in der italienischen Region Venetien entfernt liegt, kannst du verschiedene Szenarien bewundern, von kalkhaltigen Bergen über sanfte, mit Weinbergen bedeckte Hügel bis hin zu Städten voller architektonischer Schönheit.

Dank des besonderen Klimas und der geologischen Beschaffenheit des Valpolicella kannst du bei deinen Besichtigungen der Weingüter in der Region einige einzigartige Weine probieren. Im Valpolicella gibt es mehr als eine Appellation mit internationalem Prestige: Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella. Alle Valpolicella-Weine zeichnen sich durch eine starke Verbindung zu den einheimischen Rebsorten aus, und die renommiertesten Valpolicella-Weine haben eine besondere Herstellungstechnik gemeinsam: das Appassimento, bei dem die Trauben etwa drei Monate in Gestellen oder Kisten ruhen. Während dieser Zeit verlieren die Trauben bis zur Hälfte ihres Gewichts, sodass sich die Aromen und der natürliche Zucker konzentrieren können.

Was sollte man in Valpolicella probieren?

Das Valpolicella ist vor allem für seine hochwertigen Weine bekannt, aber wie in den meisten Regionen Italiens gibt es auch hier viele leckere regionale Spezialitäten, die du bei deiner nächsten Weinprobe mit deinem Lieblingsglas Valpolicella kombinieren kannst. Risotto all'Amarone, brasato all'Amarone, bigoli con le sarde, bollito con la pearà, riso al Tastasal sind nur einige davon.

Welche Weine kann man in Valpolicella probieren?

Bei deinen Weinproben und Weingut Besichtigungen in Valpolicella hast du die Möglichkeit, die vielen Facetten einiger der einheimischen Rebsorten Venetiens zu entdecken. Die am weitesten verbreiteten Rebsorten im Valpolicella sind Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Andere einheimische Sorten sind Oseleta, Croatina, Dindarella und Spigamonti.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Valpolicella zu besuchen?

Das Valpolicella ist der perfekte Ort, um ein Wochenende voller Weinproben und Besichtigungen der vielen Weingüter der Region zu verbringen. Wie bei vielen anderen weintouristischen Orten in Italien ist die beste Zeit für einen Besuch im Valpolicella entweder der Frühling oder der Herbst, wenn die Temperaturen angenehmer sind. Wenn du das Valpolicella im Frühling besuchst, kannst du die Weinberge in voller Blüte sehen, während der Herbst die Zeit der Weinlese ist.

Was kann man in Valpolicella tun?

Im Valpolicella gibt es mehrere beeindruckende Weingüter Besichtigungen und unvergessliche Weintouren zu erleben. Während deines Aufenthalts hier empfehlen wir dir auch, einige der Highlights der Region zu besuchen, wie z.B.: San Giorgio di Valpolicella, den Gardasee, den Garten von Pojega, die Villa Mosconi Bertani und den Parco delle Cascate di Molina.