Imagen principal de Oro d'Etna (Etna) Reservar visita a bodega

Oro d'Etna
(Bodega en Sicilia)

4.84 (31 Reseñas)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €29.00
En Zafferana, en la "Ruta del Vino del Etna" y paso obligado para llegar al volcán activo más alto de Europa, se encuentra la Granja Costa ORO d'Etna. El alma del viticultor siempre ha estado en la historia y en los antepasados de la familia Costa. Incluso un tonelero, el abuelo "Neddu", entre las generaciones más jóvenes de la familia. Hoy es propietario de un hermoso viñedo de 5 hectáreas situado a la entrada de Zafferana, a 550 metros sobre el nivel del mar, en la ladera oriental del Etna, pero frente al mar Jónico.
Imagen principal de Donna Franca (Marsala) Reservar visita a bodega

Donna Franca
(Bodega en Sicilia)

4.76 (42 Reseñas)
Proporciona 5 wine tastings y visitas a la bodega desde €35.00
Baglio Donna Franca es el corazón de los viñedos sicilianos, el símbolo de nuestro proyecto de redescubrir y valorizar nuestra historia y nuestra cultura. El término "Baglio" procede del árabe "bahal", que significa patio, y se refiere a expresiones arquitectónicas originales articuladas en torno a una torre con necesidades defensivas específicas. La estructura es un oasis de paz en medio de vastos viñedos. Originalmente propiedad de la familia Florio, el Baglio es ahora un exclusivo complejo vinícola con varios tipos de habitaciones, un restaurante, una hermosa piscina entre los viñedos y una impresionante bodega. La bodega está dirigida por el propio propietario, Giacomo Ansaldi, que no sólo es un reputado enólogo, sino también un investigador de la historia siciliana en la elaboración del vino y de la identidad siciliana. Es la persona que se ocupa de los viñedos utilizados para la producción de tres vinos ecológicos. La refinada bodega de Baglio Donnafranca forma parte del edificio, donde el embotellado y la degustación pueden experimentarse en el mismo entorno. Es el "corazón" del Relais, donde los huéspedes pueden admirar la moderna y eficiente maquinaria y la bodega donde se guardan las barricas de roble. La filosofía del proceso de producción es respetar el "terroir" y las características intrínsecas de las uvas. Los vinos no se definen por una variedad de uva concreta, sino por la singularidad del lugar donde se cultivan: el resultado final de una compleja wine experience vivida plenamente. La bodega Ansaldi es un buen ejemplo de la importancia y la larga historia de la tradición vinícola de la zona. Visitar la bodega es como viajar por un auténtico museo del vino. Los amantes del vino que la visiten podrán disfrutar de visitas enológicas para descubrir los valores culturales del territorio, catas de vinos ecológicos, incluido el especial vino Perpetuo, participar en clases de cocina siciliana y maridaje.
Imagen principal de Emilio Sciacca (Etna) Reservar visita a bodega

Emilio Sciacca
(Bodega en Sicilia)

4.76 (17 Reseñas)
Proporciona 8 wine tastings y visitas a la bodega desde €48.00
La pasión de Emilio Sciacca por el Etna y el buen vino nació hace unos 15 años. Como viajero apasionado, empezó a explorar las zonas más adecuadas para la elaboración de vinos excelentes y, en los mismos años, participó en un curso de cata de la ONAV. El vino se convirtió así en el compañero idóneo de innumerables momentos agradables de su vida. Durante muchos años, esta pasión siguió siendo para él una afición. Se licenció en Ingeniería y después se doctoró. Mientras tanto cultiva su pasión por los países extranjeros, por los idiomas y la naturaleza, por su propia tierra y por el Etna. Desde muy joven es capaz de aprovechar al máximo sus recursos profesionales, económicos y culturales para hacer de sus pasiones su trabajo. Así, sigue su naturaleza emprendedora, y su naturaleza volcánica. Paso a paso abandona el mundo de la investigación para entrar en el de la iniciativa empresarial.
Imagen principal de Azienda Agricola Augustali Reservar visita a bodega

Azienda Agricola Augustali
(Bodega en Sicilia)

5 (12 Reseñas)
Proporciona 7 wine tastings y visitas a la bodega desde €45.00
Situada en las fértiles tierras entre Trapani y Palermo, en el corazón del pintoresco Golfo de Castellammare, en Sicilia, la Granja AUGUSTALI ofrece una experiencia única enraizada en la rica historia y belleza natural de la región. La granja está enclavada en la parte fértil del bosque de Falconeria, un paisaje apreciado en su día por Federico II de Suabia. Propiedad del enólogo Vincenzo y su esposa Finella, agricultora pedagoga y apicultora, AUGUSTALI invita a los visitantes a sumergirse en los vibrantes olores, colores y sabores de la naturaleza. Los huéspedes pueden pasear por amplios campos verdes de olivares, viñedos y huertos de cítricos antes de llegar a la recién terminada bodega de la granja, donde confluyen la tecnología moderna y la tradición. Esta bodega íntima y bien equipada permite la trituración inmediata y suave de las uvas, garantizando la producción de vino de la más alta calidad.
Imagen principal de Fabio Ferracane (Marsala) Reservar visita a bodega

Fabio Ferracane
(Bodega en Sicilia)

5 (7 Reseñas)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €45.00
La historia de la bodega de Fabio Ferracane está profundamente arraigada en la tradición y la herencia familiar. El viaje de Fabio al mundo del vino comenzó en los años 90, cuando su padre, que había heredado 3 hectáreas de viñedo del abuelo de Fabio, producía vino únicamente para consumo familiar. Las primeras experiencias de Fabio en la bodega a los 15 años, ayudando a su padre, encendieron su pasión por la elaboración del vino. Esta pasión le llevó a estudiar enología y viticultura, adquiriendo una valiosa experiencia en varias bodegas, algunas de ellas en el extranjero. Sin embargo, Fabio pronto se dio cuenta de que su enfoque de la elaboración del vino era diferente. A diferencia de muchos enólogos que se centran en ajustar y modificar el vino en la bodega, la filosofía de Fabio se centra en el propio viñedo. Su conexión con la tierra y las vides está en el centro de su proceso de vinificación, haciendo de sus vinos una verdadera expresión del territorio de Marsala donde vive y trabaja.
Imagen principal de Armosa no encontrada Reservar visita a bodega

Armosa
(Bodega en Sicilia)

4.67 (6 Reseñas)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €15.00
Armosa, situada en la histórica ciudad de Scicli, en la provincia siciliana de Ragusa, se fundó en 2002 con el objetivo de revitalizar las antiguas tradiciones vinícolas de la región. La finca plantó su primer viñedo de Nero d'Avola en 2003, seleccionando un lugar con suelo de toba arenosa cerca del mar, ideal para cultivar esta uva emblemática de Sicilia. Con una extensión de 6 hectáreas, el viñedo sigue prácticas de agricultura ecológica, centradas en la vinificación natural. Cada paso, desde la vendimia manual hasta la cuidadosa vinificación, está diseñado para crear vinos que expresen verdaderamente la rica historia y el terruño único de la región. Los vinos de Armosa son un testamento de la tierra, y ofrecen un viaje sensorial por la vibrante cultura y tradiciones de Sicilia, capturando la esencia de cada cosecha. El compromiso de la finca de producir vinos que reflejen la memoria de cada año garantiza que cada botella cuente una historia de su lugar de origen.
Imagen principal de SERAFICA TERRA DI OLIO E VINO (Etna) Reservar visita a bodega

SERAFICA TERRA DI OLIO E VINO
(Bodega en Sicilia)

5 (5 Reseñas)
Proporciona 4 wine tastings y visitas a la bodega desde €30.00
Enclavada en la ladera sur del Etna, en la pequeña localidad de Nicolosi, la familia Serafica se dedica a la viticultura y el cultivo del olivo desde 1950. Durante cuatro generaciones, esta finca familiar ha abrazado la rica agrobiodiversidad de Sicilia, transformando los frutos de su tierra en vinos y aceites de oliva incomparables por su singularidad. Hoy, la bodega está dirigida por Andrea Serafica, con el apoyo de la nueva generación: Giuseppe Borzì y Nino Serafica, que han creado la marca para llevar sus productos al mercado, y Maria Ausilia Borzì, que ha introducido programas educativos y desarrollado la oferta turística y experiencial de la bodega. Comprometida con la sostenibilidad medioambiental, la familia Serafica sigue manteniendo las tradiciones de sus antepasados al tiempo que invita a los visitantes a experimentar el auténtico espíritu de la agricultura siciliana a través de sus vinos y su hospitalidad.
Imagen principal de Palmento Costanzo (Etna) Reservar visita a bodega

Palmento Costanzo
(Bodega en Sicilia)

4.89 (9 Reseñas)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €65.00
Palmento Costanzo se encuentra en Contrada Santo Spirito, en el pueblo de Passopisciaro, en la ladera norte del Etna. Aquí se cultivan desde hace siglos uvas de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante y Catarratto. Hoy cultivamos siguiendo los principios de la agricultura biológica y todo el trabajo se hace manualmente. Más de cien terrazas -una larga serie de muros de piedra seca- que se elevan de 600 a 800 metros albergan nuestras viñas viejas, que se arraigan en el típico palo de castaño. Este terreno único rodea la antigua bodega que ha vuelto a la vida en un meticuloso y sensible proyecto de reestructuración basado en los principios de la bioarquitectura. Ésta es nuestra casa, donde nacen nuestros vinos Etna DOC: una auténtica expresión del mayor volcán activo de Europa.
Imagen principal de Tenute Castello inici Reservar visita a bodega

Tenute Castello inici
(Bodega en Sicilia)

5 (3 Reseñas)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
Tenuta Castello Inici es una bodega familiar situada en el corazón de Sicilia, a sólo 15 minutos de Castellammare del Golfo. La finca se extiende por más de 150 hectáreas, en torno a un pintoresco castillo del siglo XIII. Nuestra bodega combina una rica historia con la vinificación moderna, produciendo vinos de alta calidad que encarnan la esencia de Sicilia. Comprometidos con las prácticas sostenibles, nos aseguramos de que cada botella refleje el terruño y las tradiciones únicas de la región, ofreciendo una auténtica wine experience siciliana.
Imagen principal de Abbazia Santa Anastasia Reservar visita a bodega

Abbazia Santa Anastasia
(Bodega en Sicilia)

4.44 (9 Reseñas)
Proporciona 6 wine tastings y visitas a la bodega desde €38.00
Abbazia Santa Anastasia es una finca histórica enclavada en el corazón de Sicilia, que abarca un paisaje diverso que incluye 65 hectáreas de viñedos, 40 hectáreas de olivares, 40 hectáreas de tierra cultivable, 50 hectáreas de pastos arbolados y 80 hectáreas de bosque, con las 125 hectáreas restantes cubiertas de matorral mediterráneo. La finca está profundamente comprometida con la sostenibilidad, adoptando métodos de agricultura orgánica y biodinámica para preservar y mejorar el entorno natural. Como testimonio de este compromiso, toda la finca ha obtenido la certificación DEMETER, la prestigiosa autoridad que salvaguarda los productos biodinámicos en todo el mundo. Esta certificación se extiende a todos los aspectos de la producción de vino y aceite de oliva, y refleja la dedicación de la finca a la calidad y la protección del medio ambiente. Al alinear las prácticas agrícolas con los ciclos lunares y planetarios y eliminar el uso de sustancias químicas, Abbazia Santa Anastasia produce vinos biodinámicos y aceite de oliva virgen extra ecológico de calidad excepcional. Los visitantes de la finca pueden sumergirse en este entorno único, donde la armonía entre naturaleza y agricultura es evidente en todos los aspectos de la experiencia.
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Cantina Fausta Mansio
(Bodega en Sicilia)

4.92 (12 Reseñas)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €40.00
La Cantina Fausta Mansio está situada en el pintoresco Val d'Anapo, una zona vitivinícola privilegiada de Siracusa, a unos 50 metros sobre el nivel del mar. La finca abarca 12 hectáreas, con 7 hectáreas de viñedos plantados en 1999 y 3 hectáreas de olivares establecidos en 1995. Los viñedos prosperan en suelos arcillosos, lo que contribuye a la excepcional calidad de las uvas, todas cultivadas en régimen ecológico certificado para preservar la integridad natural de la tierra. La bodega fue fundada por Fausto Consiglio, movido por la pasión por el vino y el profundo compromiso de revivir una de las tradiciones más antiguas de Siracusa: El Moscato di Siracusa. Este antiguo vino, conocido como "Pollio" en tiempos de los romanos y llevado a Sicilia por los griegos, era una parte clave del patrimonio de la región. Reconocido con el estatus de DOC en 1973, el Moscato di Siracusa estuvo a punto de desaparecer debido a las crisis económicas que obligaron a sustituir los viñedos por plantaciones de cítricos. Sin embargo, a finales de los años 90, Fausta Mansio replantó estas vides autóctonas, preservando esta importante tradición cultural y enológica. Hoy, la bodega sigue manteniendo su misión de producir vinos ecológicos de alta calidad que reflejen la rica historia y el terruño único de la región de Siracusa. La dedicación a la tradición, combinada con modernas técnicas de vinificación y el respeto al medio ambiente, hacen de la Cantina Fausta Mansio un destino irresistible para los amantes del vino que buscan una auténtica wine experience siciliana. Los visitantes de la bodega pueden sumergirse en el legado de uno de los vinos más antiguos del mundo mientras disfrutan del impresionante paisaje de Val d'Anapo.
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TENUTA BASTONACA
(Bodega en Sicilia)

4.75 (4 Reseñas)
Proporciona 4 wine tastings y visitas a la bodega desde €45.00
Tenuta Bastonaca toma su nombre del distrito de Bastonaca, situado en el corazón de la región de Cerasuolo di Vittoria, famosa por sus vinos Frappato y Nero d'Avola. Nuestra bodega es un establecimiento joven y moderno con profundas raíces en la tradición, ubicado en un palmento del siglo XVIII, un edificio histórico de piedra donde antaño se molían y fermentaban las uvas. Las antiguas cubas de piedra aún parecen transportar los aromas de las uvas recién prensadas y el mosto en fermentación. Alrededor de este lugar histórico hay 15 hectáreas de viñedos, donde las cepas cultivadas en vaso recuerdan un pasado glorioso al tiempo que miran con confianza hacia un futuro prometedor. La finca alberga también un millar de olivos centenarios de la rara variedad Carolea, cuyo follaje verde-plateado realza los vibrantes colores del paisaje. Cultivamos con amor el Frappato y el Nero d'Avola, junto con la Garnacha y el Tannat, mezclando tradición e innovación guiadas por la pasión y la curiosidad. Nuestros viñedos, que están en proceso de conversión ecológica, se cuidan a mano con un compromiso con la agricultura natural. No regamos, lo que garantiza que cada uva concentre el calor de la tierra y el brillante sol siciliano, elementos que hacen que nuestros vinos, y nuestra región, sean verdaderamente únicos. Recientemente, cumplimos un sueño al adquirir una hectárea de viñas de 50 años de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio en Castiglione di Sicilia, cerca de Solicchiata, donde el majestuoso monte Etna ofrece una belleza impresionante y emociones inolvidables. Nuestro compromiso con la sostenibilidad medioambiental se refleja en el uso exclusivo de materiales naturales y reciclables. Trabajamos en estrecha colaboración con el estimado agrónomo y enólogo Carlo Ferrini, que comparte nuestra dedicación a la excelencia y el respeto por la naturaleza.
Imagen principal de FEUDO SANTA TRESA Reservar visita a bodega

FEUDO SANTA TRESA
(Bodega en Sicilia)

5 (2 Reseñas)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €30.00
Santa Tresa está situada en la localidad de Vittoria, en la provincia de Ragusa, al sureste de Sicilia, a una altitud de 240 metros sobre el nivel del mar. La finca es el resultado de la pasión y 30 años de experiencia de dos hermanos del Trentino, Marina y Stefano, que en 2001 se hicieron cargo de la histórica finca Santa Tresa, que data de 1697. Reconociendo el inmenso potencial de la región para la producción de vino ecológico, ampliaron su empresa en 2016 adquiriendo Azienda Agricola Cortese, una segunda finca en la pintoresca campiña cercana a Vittoria. Las bodegas operan en régimen ecológico, que es más que un método de cultivo: refleja un profundo respeto por la naturaleza. Este planteamiento permite producir vinos superiores al tiempo que se apoya la biodiversidad. La rica presencia de flora y fauna alrededor de los viñedos atestigua la integración de prácticas sostenibles en la finca, donde la armonía entre el entorno natural y los viñedos es una filosofía central.
Imagen principal de Tenute Camilleri (Valle de los Templos) Reservar visita a bodega

Tenute Camilleri
(Bodega en Sicilia)

5 (2 Reseñas)
Proporciona 4 wine tastings y visitas a la bodega desde €37.00
Situada en el corazón de Campobello di Licata (AG), Tenute Camilleri es una bodega familiar dedicada a elaborar vinos sicilianos de alta calidad que encarnan las ricas tradiciones y los vibrantes sabores de la región. Nuestra finca está rodeada del exuberante paisaje mediterráneo, donde los viñedos florecen junto a almendros y olivos. En Tenute Camilleri, combinamos prácticas de vinificación tradicionales con técnicas modernas para garantizar que cada botella capte la esencia de Sicilia. Invitamos a los visitantes de nuestra bodega a sumergirse en la belleza y el patrimonio de nuestra tierra. Podrán pasear por nuestros pintorescos viñedos, conocer nuestros meticulosos procesos de cultivo y producción y, por supuesto, darse el gusto de degustar nuestros excepcionales vinos. Tanto si eres un avezado aficionado al vino como un viajero curioso, Tenute Camilleri te ofrece una experiencia inolvidable que muestra lo mejor de la viticultura siciliana.
Imagen principal de Di Giovanna Winery Reservar visita a bodega

Di Giovanna Winery
(Bodega en Sicilia)

4.5 (2 Reseñas)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €42.00
La finca Di Giovanna, dirigida por los hermanos Gunther y Klaus Di Giovanna, es una propiedad familiar de quinta generación situada en la ladera del Monte Genuardo, una reserva natural protegida del oeste de Sicilia. La finca abarca casi 100 hectáreas, incluidas 65 hectáreas de viñedos cultivados ecológicamente en las pequeñas zonas DOC de Contessa Entellina y Sambuca di Sicilia. Los viñedos, que incluyen Miccina, Gerbino, Paradiso, San Giacomo y Fiuminello, están plantados con una mezcla de variedades autóctonas como Grillo y Nero d'Avola, así como uvas internacionales selectas como Chardonnay y Syrah.

Más información sobre Sicilia

La Sicilia es una isla rica en historia, arte y cultura, pero también en belleza natural. Sus costas están bañadas por las aguas cristalinas del mar Mediterráneo y sus tierras son besadas por el cálido sol del sur. La Sicilia no sólo es famosa por su historia y sus paisajes; la comida y el vino de esta isla han encantado a sus visitantes durante siglos. En Sicilia, podrás visitar varias bodegas históricas y participar en unas catas de vino inolvidables.

Durante tus visitas a las bodegas de Sicilia, aprenderás cómo la viticultura está profundamente arraigada en las tradiciones de la isla, donde las vides parecen estar presentes desde antes de la época griega. Sin embargo, fueron los griegos los que introdujeron en Sicilia las técnicas adecuadas de viticultura, como la poda y la selección varietal. Durante siglos, la Sicilia siguió produciendo vino con un alto porcentaje de alcohol por volumen, destinado a ser mezclado. La década de 1970 representa un importante punto de inflexión enológica para Sicilia: la producción de vinos muy alcohólicos se dejó de lado para favorecer nuevos vinos más frescos, elegantes y aromáticos, obtenidos a menudo por las antiguas vides y uvas autóctonas. Hoy la región cuenta con 23 vinos DOC, 1 DOCG y 7 IGT que podrás degustar durante las catas de vino.

¿Qué comida probar en Sicilia?

Junto con el vino siciliano, la comida siciliana será uno de los aspectos más destacados de tus catas en este fantástico destino. Algunos de los manjares más emblemáticos que no debes dejar de probar durante tu visita a Sicilia son la pasta alla Norma, la pasta con le sarde, los arancini (o arancine) y la caponata, así como los famosos cannoli y cassata de postre.

¿Qué vinos probar en Sicilia?

Lo más probable es que tus catas de vino en Sicilia incluyan vinos elaborados tanto con variedades de vid internacionales como autóctonas. Los tipos de uva blanca más extendidos en la región son Zibibbo, Carricante, Catarratto, Grecanico, Grillo, Malvasía y Moscato. En cambio, las variedades de uva negra más extendidas son Nero d'Avola, Frappato, Calabrese, Nerello y Perricone. Las principales variedades internacionales que se encuentran en Sicilia son Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Sicilia?

Se pueden reservar catas de vino y visitas a bodegas en Sicilia durante todas las estaciones. Los veranos en la isla son bastante calurosos, con temperaturas que oscilan fácilmente entre los 30 y los 40 grados centígrados durante el día. Así que, si tienes pensado participar en actividades como excursiones y visitas turísticas, te recomendamos que visites Sicilia en primavera o en otoño, cuando las temperaturas son más suaves.

¿Qué hacer en Sicilia?

Durante tu estancia en Sicilia, tendrás la oportunidad de visitar varias bodegas por toda la isla y disfrutar de catas de vino en sus encantadores paisajes. Asegúrate de reservar algo de tiempo para visitar algunos de los lugares más destacados de esta hermosa región del sur, como el monte Etna, el Valle de los Templos a las afueras de Agrigento, la antigua Villa romana del Casale, el sugerente Parque Botánico y Geológico de Gole Alcantara o las maravillosas Islas Eolias.